Шоколад.
Если Вам очень хочется настоящего шоколада, то на iHerb всегда есть из чего выбрать.
Шоколад от Artisana я купила весной, а сейчас
он не доступен к продаже, его сняли с производства.
Artisana, Organics, Venezuelan Criollo Cacao, Dark 85%
Для меня этот шоколад был гастрономическим удовольствием. В меру горький, в меру сухой, с особой текстурой.
Сделан в Швейцарии.
Произведён из элитного сорта какао-бобов "Какао-Криолло". Если на остальные сорта какао-бобов приходится
около 90% всего производства, то из сорта Какао-криолло только 3-5%.
Обычные какао-бобы ( Форастеро, Тринитарио, Националь) придают горечь и кислинку,
то Какао-Криолло это насыщенный, но в тоже время мягкий шоколадный вкус.
Также Artisana, Organics, Venezuelan Criollo Cacao, Dark 85%, не содержит соевый лецитин.
(продукт, состоящий из масла генетически модифицированной сои).
Да, соевый лецитин, произведённый из натуральных плодов сои совсем нестрашен,
а даже полезен для организма, но, к большому сожалению, производители стремятся
удешевить составляющие своей продукции и, как правило, используют именно синтетический аналог соевого лецитина,
а именно, Е322.
Сам шоколад тонкий, хрупкий, колется неравномерно. Вкус нежный, мягкий, с лёгкой, едва уловимой приятной горчинкой.
Шоколад по началу сухой, но, если его сразу не грызть, он слегка обволакивающий, при этом не жирный.
Мне очень понравилось, это был вкусный, изысканный шоколад, спасибо Artisana.
Другой тёмный шоколад это Equal Exchange, Organic, Dark Chocolate, Panama Extra Dark
В нём 80% какао, органический шоколадный ликёр, нерафинированный тросниковый сахар, мадагаскарская ваниль.
Сама плитка чуть массивнее, чем предыдущий шоколад, не такая тонкая.
Но вкус у него необычный. Сухой, в меру горький. Сладкий издалека.
Equal Exchange, Organic, Dark Chocolate, Panama Extra Dark тает медленно, не вызывая приторной жирности и сильной горечи, не липнет к зубам. Маслянистость при этом присутствует. Хотя если употреблять из холодильника вообще не тает, а только хрустит, что очень необычно.
На упаковке мы можем видеть и счастливые лица производителей с маленькой фермы Equal Exchange
а также откуда закупаются ингридиенты для производства данного шоколада.
Этот шоколад понравился даже детям, которые тёмный правильный шоколад не понимают вообще.
То есть всё, то, что я покупала до этого из тёмного шоколада, им не очень нравилось. А в этот шоколад мои дети просто влюбились, для меня это было полной неожиданностью, так как самой вкусной шоколадкой они считают Риттер-спорт (молочный с любыми орешками)
Побалуйте себя, закажите на iHerb себе и близким вкусный шоколад.
Этот отличный подарок никого не оставит равнодушным!
В эти дни до Нового Года у магазина отличное предложение.
Код DEC5OFF и OLO319 совместно представляют в iHerb скидку в 10%.
Также доставка Боксберри бесплатно при покупке от $60 любых товаров!