Наконец-то !
Свершилось: всё-таки нашёл фирму в Чехии, которая нормальную баранину поставляет (и не по космическим ценам).
Разумеется, начал на пробу с беляшей, своих фирменных ! :-) Вышло супер, прямо точно не хочется теперь с говядиной вообще никогда делать !
И кроме того, вырезку баранью замариновал с луком, чесноком, чёрным перцем, приправой для стейков с кунжутом и оливковым маслом !
Предвкушаю насчёт завтра ! )))
Разумеется, начал на пробу с беляшей, своих фирменных ! :-) Вышло супер, прямо точно не хочется теперь с говядиной вообще никогда делать !
И кроме того, вырезку баранью замариновал с луком, чесноком, чёрным перцем, приправой для стейков с кунжутом и оливковым маслом !
Предвкушаю насчёт завтра ! )))