Порадовать дочку.
http://www.videoculinary.ru/recipe/blizhnevostochnaya-pita/
Просто - до безобразия ! И главное - руками не надо тесто делать (не люблю). А внутрь такой питы можно почти всё что угодно ! Я делаю то, что в семье называют зажарка: всякое мясо, курицу, остатки копчёностей разных (которые явно есть никто не будет) обжариваю с луком, морковкой, можно - с капустой (на любителя) и смешиваю с "заливкой" (майонез, сметана, несладкий йогурт, кетчуп ит сетера). Можно добавить огурцы, редиску, помидоры, зелень, лук зелёный, вообщем - фантазируйте сами !
После такой питы в холодильнике пусто становится ! :-))) Как после пиццы)))
Просто - до безобразия ! И главное - руками не надо тесто делать (не люблю). А внутрь такой питы можно почти всё что угодно ! Я делаю то, что в семье называют зажарка: всякое мясо, курицу, остатки копчёностей разных (которые явно есть никто не будет) обжариваю с луком, морковкой, можно - с капустой (на любителя) и смешиваю с "заливкой" (майонез, сметана, несладкий йогурт, кетчуп ит сетера). Можно добавить огурцы, редиску, помидоры, зелень, лук зелёный, вообщем - фантазируйте сами !
После такой питы в холодильнике пусто становится ! :-))) Как после пиццы)))