Во львовском музее "САЛО" собраны сальные картины, фотографии, инсталляции и видеозаписи. Есть и экспонаты, которые можно тут же попробовать, например, "Белый квадрат Малевича", естественно, из сала. Из него же делают скульптуры, а среди произведений искусства, которые можно съесть, имеется в музее сала "нос" Николая Гоголя, грудь Венеры, и губы Мэрилин Монро. Кроме того, можно поиграть в съедобные шашки и заказать приворотное сало.