Я люблю первую половину зимы -- всю эту предновогоднюю суету, снежок, острое нежелание работать :)
С планами на сам НГ в этот раз всё просто: наконец-то я проведу его дома с мужем перед телеком, поедая салаты и запивая их розовым брютом, которым надо закупиться, кстати говоря.
Стала пересматривать фото с прошлых новых годов -- кто-то женился, кто-то развёлся, у кого-то дети, ну, а кто-то оказался дерьмом.
В целом и общем я давно привыкла, что людям свойственна отношенческая мобильность на меркантильных началах: когда им что-то нужно или у них всё плохо -- они всплывают; когда всё хорошо -- их нет на горизонте.
Конечно, есть исключения, но в подобных случаях они только подтверждают правило.
Что касается себя любимой, то я редко предлагаю встречаться первой. По неписанным законам, "кто придумал, тот и вОда", а меня так достало всё планировать! Одно дело -- пересечься с нечастым гостем столицы или тем же жэжэшным френдом в рамках развирта на нейтральной территории, но слушать по энному кругу обкатанные, как камешки на пляже, истории нет сил, право слово.
Поэтому с НГ я решила следующее: приготовлю каких-нибудь новеньких салатов по чуть-чуть и сообщу всем друзьям, что мы будем дома -- кто доедет, милости просим, но специально ничего делать я не буду. Надоело.
Теперь буду в предновогодних постах подкидывать вам салаты и закуски. По одному рецепту за раз, а то лень печатать.
Итак, намбер ван "Сырный". Очень вкусно, но нездорово, конечно, но ведь новый год же :)
Состав:
- отварное куриное филе;
- консервированные ананасы;
- любой твёрдый сыр, но не Пармезан;
- зубчик чеснока;
- петрушка;
- майонез.
Соотношения продуктов по вкусу.
Филе режем маленькими кубиками или соломкой, так же режем ананасы, натираем сыр, рубим чеснок и петрушку. Смешиваем майонез с чесноком и петрушкой и заправляем ожидающие ананасы, курицу и сыр.
Всё готово. Быстро и вкусно!
Кстати, курицу можно заменить на креветки. Если решите, то меняйте заодно и петрушку на укроп -- он к креветкам больше подойдёт.
Приятного :)
А всех с пятницей! Ура, товарищи! :)