Поздний завтрак - КОФЕМАНИЯ
Дата посещения - 22.08.14
Формат - сетевое кафе - ресторан
Адрес посещенного заведения - Малый Черкасский пер., дом 2
Геопозиция на Яндекс картах
Завтраки - до 13.00.
Ценовой сегмент по ЗАВТРАКАМ - ОЧЕНЬ ДОРОГО!
Оплата кредитками - возможна.
Участие в сторонних дисконтных программах - не известно
Собственная программа лояльности - не известно
Кофе с собой - возможно
Заказ - у официанта по меню
WIFI - не проверил
Сайт - coffemania.ru
Подбивая свод своих публикаций на позднезавтрачную тематику я обнаружил, что есть несколько кандидатов на полноценный обзор из тех заведений, о которых я писал в начала увлечения этой темой. Начать я решил с самого пафосного - сети «Кофемания». Пафасное не столько из-за весьма недешевого ценника, а больше по месту и статусу посещенного - флагманское кафе около м.Лубянка.
Что пишет о себе «Кофемания» в интернете:
«Московская сеть ресторанов «Кофемания» появилась в столице в 2001 году. Сейчас это популярный бренд, объединяющий 19 ресторанов. Тринадцать располагаются в центре города в пределах Садового кольца, пять - в аэропорту Домодедово и Шереметьево. Название наших ресторанов ко многому обязывает - в «Кофемании» работают люди, которым важно абсолютно все, что так или иначе связано с качественным и вкусным кофе. Мы с гордостью представляем в наших ресторанах смесь эспрессо «Кофемания» свежего обжара, благодаря собственному обжарочному цеху, созданному в 2007 году.
У каждого ресторана «Кофемании» существует и собственная кухня, где прямо на месте готовятся все блюда, представленные в нашем меню: салаты, сэндвичи, супы, горячие и холодные закуски, омлеты и каши, горячие блюда и пасты. Для компаний, находящихся в непосредственной близости от кофеен, «Кофемания» осуществляет доставку блюд и напитков »
Как я написал выше, для посещения мы выбрали самое главное кафе сети. Причина была достаточно прозаична - ближайшие к нам «Кофемании» (На Дрогомиловской и на Садовом) не самые большие по размерам и там все время очень шумно и тесно. А учитывая, что в это заведение в первой половине дня буквально атакуют родители с детьми всех возрастов, более просторное помещение было более актуально.
Кафе располагается буквально в 30 метрах от выхода из м.Лубянка. С одной стороны окана выходят на Лубянскую и Новую площади, здание ФСБ и ремонтируемый Политех, а с другой на свежезапущенный отель «Никольская Кемпински».
Заранее хочу предупредить желающих приехать в это заведение на авто - с парковкой тут круглые сутки проблема из-за большого количества машин, даже несмотря на платность парковки. Поэтому увидев свободное место даже ДО этого заведения, быстренько паркуйтесь и немножечко прогуляйтесь.
Назвать это заведение кофейней или кафешкой язык не поворачивается в первую очередь из-за размеров. Посадочные места разнесены в некие зоны и структурированы таким образом, что и можно с легкостью устроиться компанией в 6-8 человек. А можно и в одиночестве сидеть, не занимая место.
Интерьер с одной стороны достаточно строгий и современный, с другой стороны все выглядит достаточно дорого и уютно.
Завтрачное меню достаточно обширное, хотя и занимает одну страничку. Помимо достаточно стандартных кисломолочных производных (310 - 450 руб.), блюд из яиц (310-450 руб.), каш (330 руб), блинов (270-490 руб.) и сэндвичей с выпечкой (110 - 590 руб.), вы можете найти здесь лосось с драниками (510 руб.) или кесадилью с телятиной и пюре (510 руб.). Как видите, ценник тут мягко говоря, немаленький. Во время завтраков автоматом стандартное меню не подают, однако вы всегда можете попросить что-нибудь из него - хоть суп, хоть кусок мяса.
Кофейный лист в утреннем меню не сказать, что самый большой для кофейного заведения, однако в нем, помимо стандартных капучин и латт, есть несколько интересных вариантов, которые вы редко сможете найти в Москве, а именно флэт уайт и раф кофе. Первый - это скорее всего более крепкий вариант латте, а второй - это сладкий вариант первого вспененный капучинатором до однородной массы. Ценник на кофе под стать ценам на еду - 290 руб. за стандартную поруцию пусть и очень хорошего кофе - это дороговато. Но вообще в Кофемании, мне кажется, один из самых больших выборов различных вариаций кофе, просто этот выбор виден в основном меню.
Раф кофе именно в Кофемании я ни разу не пробовал, поэтому взял его. Очень вкусный, насыщенный и ароматный - этими словами вполне можно охарактеризовать этот напиток. Одно НО - для меня он ОЧЕНЬ сладкий. Подается в весьма симпатичной чашке.
Супруга решила взять горячий напиток Манго - маракуйя. Реально свежие фрукты кисло-сладкий приятный напиток.
Придерживаясь своих же подходов, я выступил традиционно:
Омлет с ветчиной и сыром - весьма приятный, сервированный на симпатичной тарелке. Сыра и ветчины не жалеют, получается в целом вкусно, но при этом омлет мне показался немного суховатым и чуть более нужного солоноватым (подразумеваю, что это может быть из-за ветчины). Увы, любая добавка к блюдам оплачивается отдельно, посему добавив ветчину и сыр, я повысил цену блюда на 200 руб. и в итоге случился антирекорд - 570 руб.
Вторым номером были ванильные сырники со сметаной - просто великолепно, других слов нет. К минусам (лично для меня) я бы отнес то, что к сырникам подается очень хорошая жирная сметана, которая на горячем сырнике тает, подобно мороженому. Я все же привык к более жидким вариантам этого продукта.
Считаем: 370 + 310 + 110 + 90 + 350 + 90 = 1320 руб. - ОЧЕНЬ ДОРОГО!
Супруга в этом заведении сохнет по двум блюдам:
Яйцо пашот в шпинате - по ее мнению самое вкусное из где-либо пробованных
И салат Бора-Бора - смесь креветок, авокадо и свежего огурца.
Персонал и обслуживание - естественно, высший класс. Тут и персонала много, и все позиции меню они знают наизусть и быстро все объяснят. С вежливостью все тоже отлично. Учитывая, что заполнение кафе было не самое большое (максимум процентов 25), скорость обслуживания просто где-то за гранью - минут 10 максимум.
WiFi - честно говоря, я просто забыл его протестировать. Поэтому не буду ничего выбдумывать.
Резюме: вкусно, уютно и ОЧЕНЬ ДОРОГО!
Я специально проверил по своим отчетам - это абсолютный рекорд по цене на мой стандартный завтрак, предыдущие достижения сети Мечта нервно курят в сторонке. Да, все безусловно очень вкусно, но все же такой ценник уже где-то за гранью разумного.