Запеканка, запеканка, запеканочкааа!
Божественно вкусная. Делала на глазок, поэтому, чтобы не забыть, сохраню рецепт тут:
450 гр творога,
2 яйца,
1 ст.л. сметаны,
3 ст.л. мёда,
0,5 ч.л. соли,
4 ст.л. рисовой муки,
1 ч.л. разрыхлитель,
2 ч.л. ванильная эссенция,
горсть изюма.
Всё смешиваем в этой последовательности, смазываем форму сливочным маслом, присыпаем рисовой мукой, выкладываем в форму творожную смесь и в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут (в самом конце немного убавляю огонь, чтобы не пригорел низ).
Местный творог тут довольно мокрый, совсем не скатать маленькие сырнички, поэтому пеку в духовке одним большим сырником! Очень вкусно, особенно если полить мёдом. Такой незамысловатый чизкейк на эвридей.
450 гр творога,
2 яйца,
1 ст.л. сметаны,
3 ст.л. мёда,
0,5 ч.л. соли,
4 ст.л. рисовой муки,
1 ч.л. разрыхлитель,
2 ч.л. ванильная эссенция,
горсть изюма.
Всё смешиваем в этой последовательности, смазываем форму сливочным маслом, присыпаем рисовой мукой, выкладываем в форму творожную смесь и в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут (в самом конце немного убавляю огонь, чтобы не пригорел низ).
Местный творог тут довольно мокрый, совсем не скатать маленькие сырнички, поэтому пеку в духовке одним большим сырником! Очень вкусно, особенно если полить мёдом. Такой незамысловатый чизкейк на эвридей.