Простые апельсиновые маффины.

[hellennnochka]

Утро доброе! Воскресенье, лето!
Сугодня мы с вами испечем простые оранжевые солнечные маффины для отличного начала дня.




Простые апельсновые маффины.
Рецепт довольно прост, часто мною использвется, когда как гости на пороге, или в холодильнике продуктов немного)
Ингредиенты:
* Апельсин средний 1 шт
* Сахар 140 гр
* Ванилин или ванильный сахар
* Растительное масло 90 мл
* Яйца 3 шт
* Разрыхлитель 2 ч.л
* Мука 250 гр

Приготовление:
С апельсина снять цедру при помощи специального ножа или терки. Выжать сок. Масло взбить с сахаром, добавить ванилин, затем яйца, все хорошенько перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина. Затем просеять муку с разрыхлителем. Выложить тесто в формочки на 2/3. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.


Вытащить, остудить.




Вот и все приятного аппетита!