Кекс творожный с вишней и корицей
Доброго! Когда столько людей желают тебе здоровья и переживают за тебя, болячка просто обязана отступить! Конечно, потрепало меня...Выпала из жизни почти на месяц...Кстати, так никто и не знает, что это было, но если мне полегчало после антибиотиков, значит, какая-то злая бактерия сидела. А вообще, наша местная медицина оставляет желать лучшего, так что не вздумайте здесь болеть!!! Да и вообще - болеть;-) Столько насущных вопросов накопилось за это время, но обо всем по порядку, буду постепенно разбираться...
А на фото вкуснющий кекс по #чадейка! Он почти по ГОСТу и с моей небольшой отсебятиной. Здесь нежнейшее творожное тесто, вишня и корица! Он не совсем похож на традиционные, т.к. часть масла там больше, чем наполовину заменяется творогом, что даёт потрясающий вкус и теустуру. Если надо, рецепт напишу:-)">
Этот кекс был еще летом, но сейчас он как нельзя кстати! Время "заморозки" пришло)) Хотела спросить: я решила начать потихоньку выкладывать базовые рецепты, но не знаю с чего начать: теста, кремов, муссов или чего-то другого? Как вы думаете? А рецепт пишу;-) Он почти по ГОСТу, но немного модифицированный в сторону безопасности для фигуры. Рецепт брала у Чадейки.
Рецепт