На прошлой неделе придумала "сырные шарики" - мою вариацию на тему хачапури - тесто обычное дрожжевое, козий сыр и немного фантазии:
Шарики вырезала ножем-ложкой для фруктов:
Опробовала новый силиконовый коврик, который мне мама на НГ подарила:
Для украшения использовала кунжут и льняные семечки:
Сыр вытек, но результатом я все равно довольна осталась:
Мои помпушечки (удивительно, но тесто получилось похожим именно на них - как будто бы я не в духовке делала, а на пару) показала в Инстаграме ( тоже в коллаже):