Мой тирамису
Я поняла почему я не очень люблю тирамису - из-за кофе, стоило заменить его на какао и получилось то, что доктор прописал!
Хотя если быть откровенной, я упростила рецепт - отказалась от яиц (что-то меня смутило, что они не подвергаются термической обработке), взбивания, добавления амаретто... да и вообще все по-своему сделала, но получилось очень здорово, именно "мое" - то как я люблю!
Маскарпоне с какао - мое маленькое открытие, что может быть проще?! а по вкусу просто пальчики оближешь!
Еще один вариант - еще дальше от оригинала, но ближе к тому, к чему я привыкла - с йогуртом я уже миллион раз делала, а тут совместила два рецепта - тоже очень хорошо получилось!
Хотя если быть откровенной, я упростила рецепт - отказалась от яиц (что-то меня смутило, что они не подвергаются термической обработке), взбивания, добавления амаретто... да и вообще все по-своему сделала, но получилось очень здорово, именно "мое" - то как я люблю!
Маскарпоне с какао - мое маленькое открытие, что может быть проще?! а по вкусу просто пальчики оближешь!
Еще один вариант - еще дальше от оригинала, но ближе к тому, к чему я привыкла - с йогуртом я уже миллион раз делала, а тут совместила два рецепта - тоже очень хорошо получилось!