И опять осьминог!
Ох, и оторвалась я в Барселоне по дарам моря! Осьминог - моя давняя любовь. Причем распознала я ,как это вкусно, не сразу, раньше и представить не могла, как такое чудовище да и еще со щупальцами можно есть. Но как-то попала на кулинарный мастер-класс и там мы учились готовить осьминога. Тогда попробовала и удивилась тому, как это было вкусно . С тех пор, попадая в средиземноморские страны, я часто заказываю блюда из осьминога.
Этот был запеченным с картофелем в каком-то там соусе.
А это тот самый хлеб с томатами, который подается в десятках забегаловок по всей Каталонии. Но это, блин, ХЛЕБ. И он с ТОМАТАМИ! И уже ничего не надо.Кто был в Испании, меня поймет.
