Еще один ужин от " Любовь и кухня". Утка с печеным яблоком.
Тот, кто читает мои посты, уже в курсе , что на этой неделе я готовлю ужины с помощью сервиса доставки продуктов и рецептов к ним. Я уже с их помощью приготовила абрикосовый тарт и брускетты. Сегодня настало время нового блюда.
1.В моем холодильнике уже лежат несколько пакетов с наборами продуктов, и я достаю очередной из них.
Не удивляйтесь, что на пакете написано " вторник", а сегодня уже среда. Вчера мы были приглашены на ужин в ресторан, поэтому вторничный ужин дома перекочевал на среду.
2. А это набор продуктов к рецепту под названием " Утка с печеным яблоком". Все в вакуумных пакетах.
3. Приступаем к готовке. Картофель нужно было только порезать и с кусочком имбиря и со специями поставить вариться на плиту.
4. Одновременно с картофелем отправляем в духовку запекать яблоко с брусникой. Тоже нужно было только разрезать яблоко пополам , немного сахара на яблоко, кусочек масла и ягоды и в духовку.
5.Пока картофель и яблоко готовятся, приступаем к утке. Ее готовим на сковороде в винном соусе.Готовится считанные минуты.
6. Готовый картофель нужно пробить в пюре и все готово для сервировки блюда.
Честно признаюсь, когда я увидела набор продуктов и прочитала рецепт, у меня были сомнения по поводу того, какой ужин у меня получится. Немного смущали сочетания вкусов - утка, картофель с имбирем ,яблоко печеное... Но итог заставил убедиться, что я зря сомневалось. Получилось очень вкусно. Если бы мне подали такое блюдо в ресторане, оно мне точно понравилось бы. Поэтому, если вдруг хотите удивить своего партнера или друзей, можете без сомнений обращаться к подобному сервису.