тортиковый эксперимент
Вчера был проведен кулинарный эксперимент на тему сладкого без выпечки. На глаза попался рецепт. вроде бы, легкого тортика. Ингредиенты просто до нельзя: печенье, банан, сметана, какао. Ну, и решила я испытать свои кулинарные способности :)
Это было мое второе в жизни знакомство с желатином. Первое закончилось плачевно, но в этот раз все удалось. Довольно быстро пройдя шаги рецепта, я отправила форму в холодильник. А сегодня с утра уже пробовала ЕГО:
Из минусов:
- таки надо купить форму меньшего диаметра (из набора, что у меня был, взяла самую маленькую, но все равно получилась большая)
- таки надо попрактиковать работу с кулинарным пергаментом, потому как я так и не знаю, как его вытащить из-под тортика :)
В остальном тортик всем понравился. Всем - это я, Мишка, Катя и пришедший в гости знакомый компьютерщик (слопавший 2 куска). Вечером тестирование предстоит Никитосу и Юрке.
Если что, рецептик. Там же можно увидеть какое оно должно было быть :)
Это было мое второе в жизни знакомство с желатином. Первое закончилось плачевно, но в этот раз все удалось. Довольно быстро пройдя шаги рецепта, я отправила форму в холодильник. А сегодня с утра уже пробовала ЕГО:
Из минусов:
- таки надо купить форму меньшего диаметра (из набора, что у меня был, взяла самую маленькую, но все равно получилась большая)
- таки надо попрактиковать работу с кулинарным пергаментом, потому как я так и не знаю, как его вытащить из-под тортика :)
В остальном тортик всем понравился. Всем - это я, Мишка, Катя и пришедший в гости знакомый компьютерщик (слопавший 2 куска). Вечером тестирование предстоит Никитосу и Юрке.
Если что, рецептик. Там же можно увидеть какое оно должно было быть :)