Грусти и хвастовства пост
Праздничные посиделки превратились в дневные полежалки. То есть встретили год мы отлично, утром как обычно кормёжка-доёжка и как-то днём потянуло в постельку. Ну, не стала себе отказывать. В полудремотном состоянии сделала самый простенький сыр, укрылась котиками (да, боевая кошка Полочка теперь домашний котик) и часа полтора восстанавливала силы.
Приободрившись решила индейку запечь. Ну, целиком - это утопия, тут понятно. Откромсала грудку с "плечиками", достала бекончик (сырой и копчёный, всё своё), напихала внутрь грудки сыра с орешками (вот орешки да, пока не выращиваем, не научились), укрыла бекончиком, перемежая кусочки сырого и копчёного. Взвесила. Прикинула время приготовления - как раз вечерняя управа плюс ещё немного, только забежать таймер переставить. И тут радость закончилась. Потому что 4 с хвостом кило грудки НИ В ОДНУ ДУХОВКУ не влезают. То есть впихнуть невпихуемое получилось, но похоже, что духовку я сломала (рыдающий смайлик). Так ещё и песто промазать забыла, как собиралась...
Поутешайте меня, что я всё-таки в чём-то умница, а? А то настроение стремится в минусаааа...
Под катом фото подготовки.
Всем добра и коров! С Новым годом! Ура!
Приободрившись решила индейку запечь. Ну, целиком - это утопия, тут понятно. Откромсала грудку с "плечиками", достала бекончик (сырой и копчёный, всё своё), напихала внутрь грудки сыра с орешками (вот орешки да, пока не выращиваем, не научились), укрыла бекончиком, перемежая кусочки сырого и копчёного. Взвесила. Прикинула время приготовления - как раз вечерняя управа плюс ещё немного, только забежать таймер переставить. И тут радость закончилась. Потому что 4 с хвостом кило грудки НИ В ОДНУ ДУХОВКУ не влезают. То есть впихнуть невпихуемое получилось, но похоже, что духовку я сломала (рыдающий смайлик). Так ещё и песто промазать забыла, как собиралась...
Поутешайте меня, что я всё-таки в чём-то умница, а? А то настроение стремится в минусаааа...
Под катом фото подготовки.
Всем добра и коров! С Новым годом! Ура!