нежным и пряным вкусом, почти классическим сочетанием текстур и цвета.
Домашняя брынза, свежий помидор, только приготовленный соус песто (благодарю за обилие рецептов
pratina), немного сливок, чёрный хлеб.
И это заслуженное баловство усталого человека сыродела. Два с половиною кило моцареллы - это не кот начхал! И даже не индюк )))
Всем добра и коров!