Боги, сливки ( как раз сегодня мечтала об эклерах со сливками взбитыми. Но сливки зимой..нереально. К нам даже сливки для взбивания очень редко привозят, а основном питьевые, а обычно сухие типа Фримы или сгущенные..
Сливки у нас только от местных коров, которых немного, и продукта, соотвествено, тоже чуток. Я редко сливки покупаю, потому что когда они есть- налички нет, а когда деньги есть-сливок нет, как назло
( ... )
Спасибо за подробности! Ужасно интересно! В прежние времена на Северах тоже было много сложностей, но тогда цены были всё-таки государственные и коэффициенты были значительно выше наценок на поясность. А сейчас? У нас вот средняя зарплата по району на цены в магазинах не влияет. На рынке - да, попробуй подними на 10р цену на молоко - сбегут. Знаю, хоть мы и не торгуем. В декабре подняли цены, думая отбить корма - тишина в эфире. Будут ли покупать не знаю. Натуральный кефир можно замораживать, главное - правильно разморозить. задумалась о консервировании сливок ))
Не за что. Все магазины в селе частные, как хотят, так цены и дерут. Доставка дорогая, да, но не настолько же, чтоб драть с три шкуры. Есть минимальная заработная плата, установленная по закону- она выше, естественно, чем в общем по России, 26 тысяч, что ли, или 29, не помню. Минус 13% налогов- все равно копейки выходят. Техничка в школе столько получает.
Сравниваем. У нас в регионе уборщица/техничка получает 9, максимум 10. Чаще - 7. Но есть сетевые магазины. Там и затариваются. Нас спасает относительная дешевизна круп. Остальное стараемся сами. Основные расходы (большие): кофе, чай, растительное масло. Всё-таки даже при дороговизне кормов мне кажется мы себя оправдываем. Хотя при провисании с деньгами так не кажется. ((
Вы хоть себя оправдываете. А мы только вновь туалет и работаем- почти все деньги на продукты уходят. Муж летом в город летает, в отпуск, там закупается крупами, сигаретами, раст.маслом, мукой, школьной формой для детей, канцтоварами, зимней одеждой/обувью. Плюс этим летом взял большой кредит т купил там дом, планируем лет через пять туда переехать, как кредит уплатим. 65 тысяч в месяц! На пять лет! Ужас. Надеялась, что с выплатой предыдущих кредитов он сне больше денег давать будет, но увы. Зато теперь есть дом в городе ^_^ там есть медицина, все дешевле, чем у нас,да и просто цивилизация-дороги, магазинов множество, развлечения типа катка/парков/кружков для детей. А то в селе с этим туго, и обидой, что дети ничего не видят. В селе тоже частный дом, но минусов хватает.
Дети - это всегда аргумент. Правильный аргумент. Им нужны катки, кружки... нам в этом отношении повезло с селом, если бы была нужда - есть. Не всё, но многое. Когда мне говорят "процветания вашему бизнесу" - в горло хочется вцепиться. Это ен бизнес. Бизнес - он строится и деньги приносит. У нас образ жизни. Не знаю, будет ли прибыль выше. Пока кажется, что как ни работай - не будет. От отчаяния в глазах темнеет. Но уж очень тепло жить со Стаей. Тем и держимся, выкручиваемся как-то.
Reply
Reply
Reply
Натуральный кефир можно замораживать, главное - правильно разморозить. задумалась о консервировании сливок ))
Reply
Все магазины в селе частные, как хотят, так цены и дерут. Доставка дорогая, да, но не настолько же, чтоб драть с три шкуры.
Есть минимальная заработная плата, установленная по закону- она выше, естественно, чем в общем по России, 26 тысяч, что ли, или 29, не помню. Минус 13% налогов- все равно копейки выходят. Техничка в школе столько получает.
Reply
Reply
Reply
Когда мне говорят "процветания вашему бизнесу" - в горло хочется вцепиться. Это ен бизнес. Бизнес - он строится и деньги приносит. У нас образ жизни. Не знаю, будет ли прибыль выше. Пока кажется, что как ни работай - не будет. От отчаяния в глазах темнеет. Но уж очень тепло жить со Стаей. Тем и держимся, выкручиваемся как-то.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment