Махалабея Ара Асаль

Oct 23, 2010 15:54

Еще один замечательный десерт из тыквы! :)
Сладенько и очень вкусненько :)

сылочкой поделилась Яниночка с SAY7.
автор: nagmaa 
спасибо большое за очередную идею приготовления тыквы!

рецепт размещен здесь:

МАХАЛАБЕЯ АРА АСАЛЬ
десерт из тыквы





Нам понадобится:

2 стакана тыквы (нарезаем кубиками)
2 стакана молока
1/2 стакана воды
1/2 стакана жидкого меда (кто не любит сладкое - уменьшите мед)
3 ст.л. крахмала
ванилин (по вкусу)
любые орехи для украшения

Нарезаем тыкву, выкладываем в кастрюлю, заливаем 1/2 стакана воды и тушим до готовности.
Затем пюрируем в блендере.
Добавляем молоко, мед, ванилин и снова взбиваем.

Выливаем в кастрюлю, доводим до кипения.
Разводим крахмал с небольшим количеством холодной воды.
Вводим крахмал в тыквенную массу тонкой струйкой, постоянно помешивая, варим до загустения на минимальном огне.

Разлить в креманки (бокалы), украсить и охладить.



У меня на кухне, Десерты, тыква

Previous post Next post
Up