Хлеб по рецепту Альпийских багетов от Лидера

[hekate_100]

Сегодня утром мне пришлось срочно переиграть запланированную выпечку. Поэтому мой взгляд пал на рецепт багетов от Лидера, т.к. нужно было израсходовать 100 грамм замоченных семян и немного ржаной закваски :)

Получился очень вкусный хлеб - с хрустящей корочкой и воздушным мякишем!