Пшеничный хлеб с ЦЗ мукой и грецким орехом

[hekate_100]

Этот замечательный хлеб я увидела в журнале у Маши lunetta_mama  
А Маша, в свою очередь, брала за основу хлеба рецепт Насти lviza_2

Хлеб превзошел все ожидания - очень ароматный, с таким необыкновенным цветом и очень упругим мякишем!  А фиолетовый оттенок мякиша, который придают орехи, это что-то!!
Я разрезала его еще теплым, терпеть сил не было :)
На мой взгляд, весь

Comments

[lunetta_mama]

Катюша, просто невозможно хорош!
Такие фотографии классные получились!! Я очень рада что хлеб понравился :)
А разрез... мамадарагая!!!

[hekate_100]

Машуня, спасибо большое! ты такой рецепт шикарный донесла! вот с изюминкой хлеб! фотки делала, когда начинало солнышко прятаться - но так хотелось успеть и тебя порадовать :)

[fantastic_baker]

Красавец какой! Разрезы просто замечательные.

[hekate_100]

Аня, спасибо! :) очень приятно, что хлеб понравился!

[tatyana6930]

Ой, какая красота!!! Утаскиваю рецептик! Спасибо, Катюша!

[hekate_100]

Спасибо большое, Танюш! :) буду рада, если рецепт пригодится :)

[warunik]

Зашла полюбоваться:)

[hekate_100]

Оля, всегда рада тебя видеть :) и еще угостила бы тебя с удовольствием!

[warunik]

А я ни за что не отказалась бы:)!

[annr1975]

Красивый хлебушек получился и разрезы шикарные!

Катя, а хлеб ты расстаиваешь в чем?
Стала печь хлеб, а спец.форм нет, вот думаю, чем можно заменить.

[hekate_100]

Спасибо, Аня! :) я расстаиваю в корзинах. Овальные еше более-менее похожи на специальные, а вот круглая - эт мое изобретение ))) этот хлеб в ней и расстаивала. Купила обычную корзину для хлеба с ручками, ручки отрезала и вуаля )) а можно в пластикововом дуршлаге расстаивать, выстелить его льняным полотенцем и натереть полотенце мукой.

[annr1975]

УРА! С дуршлаком точно, ну спасибочки, буду пробовать и корзинки поищу.