Инструкция по вскрытию бочки сакэ

Nov 05, 2014 12:55

Японцы любят работать и жить по инструкции. У каждой семьи есть инструкция, указывающая, куда надлежит следовать в случае землетрясения или цунами, а также полный шкаф консервированных продуктов, бутылок с водой и другого неприкосновенного запаса на черный день. Каждая вещь и товар, который приобретается в Японии, включая туалетную бумагу, снабжена инструкцией, как открывать пакет и что делать после этого. Домашняя техника всегда продается в комплекте с толстыми пособиями и руководствами, в которых предусмотрена любая возможность человеческой ошибки. На приемах, еще до того как откупорят бутылки с шампанским, церемониймейстер непременно зачитает инструкцию, как надлежит развлекаться и как уйти с приема, не забыв свое пальто. Примеры можно приводить бесконечно. Японцы не просто талантливо инструкции составляют, они ещё и очень строго им следуют.

Инструкция по вскрытию бочки сакэ.



Необходимые инструменты:
1. Ножницы или серп (はさみ又は鎌)
2. Нож или гвоздодер (金べら又はくぎ抜き)
3. Деревянный молоток кидзути (木槌)
4. Ситечко (お茶こし)
5. Кисть или веник (刷毛又はほうき)
6. Пластиковый лист (ビニールシート)
7. Полотенце (タオル)

Подготовка и порядок вскрытия.

Отрежьте часть узла.


Обрежьте канат, сетку из веревок, шнурки, ткань.


Освободите от крепежа.


Вскройте верхнюю часть тростниковой циновки.


Заверните верхнюю часть обертки внутрь ствола бочки.


Удалите и очистите крышку бочки от соломы.
Мусор попадет в напиток, если Вы откроете крышку бочки.
Пожалуйста, произведите полное удаление.


Сильно ударяйте молотком вдоль волокон.


Откройте бочку, для чего обстучите крышку в верхней части молотком,
нужно понизить на 1 ~ 2 см крышку в верхней части ствола.
Ближе к центру ствола удары наносите с обеих сторон.


Гвоздодером медленно взломайте крышку.
Произведите удаление мусора, соломы.


Удалите ситечком плавающий мусор.


Обстучите крышку.


Установите крышку в верхнюю часть ствола бочки, теперь все готово для ритуала вскрытия крышки бочки.


Ритуал вскрытия крышки бочки.

Сильно ударяйте молотком по центру крышки во время ритуала вскрытия бочки.

интересно

Previous post Next post
Up