Comments | heavycook: Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях

nnsvz_1 in heavycook

Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях

Nov 15, 2011 11:19

( Read more... )

Мой кулинарный секрет

Leave a comment

Back to all threads

jannasaban November 16 2011, 08:02:31 UTC

вай-вай-вай! А на копченую по вкусу похожа? А можно так и курочку? Попробую обязательно. Спасибо.

nnsvz_1 November 16 2011, 10:52:55 UTC

Похожа.

( ... )

jannasaban November 16 2011, 12:26:10 UTC

Если готовить только крылышки, то очень намного не надо, должно быть. КРАСИВАЯ ИДЕЯ.

nnsvz_1 November 16 2011, 12:49:04 UTC

если только крылышки - возможно. Попробуете - расскажете?

jannasaban November 16 2011, 12:51:32 UTC

А как иначе-то?

nnsvz_1 November 16 2011, 13:13:04 UTC

только что нашла рецепт копчения окорочков. Сначала маринуются, затем коптятся 15 мин + 15 мин с выключенным огнём, под крышкой. Затем обжариваются по 2-3 мин с каждой стороны и 10 мин в духовке. Если нужен полный рецепт, напишу

jannasaban November 16 2011, 13:46:11 UTC

Было бы неплохо. или ссылку.

Back to all threads