Галантин из курицы с оливками и грибами

[trablin]

Comments

[zalebana]

Красотень! А вы не пробовали просто кости вытащить, а потом нафаршировать?

[trablin]

В смысле - оставить мясо? Пробовал, это просто один из вариантов

[zalebana]

Просто мне это проще сделать, чем мясо с косточек срезать =))) Спасибо за вкусняшку.

[trablin]

я всегда за простоту выступаю, просто в данном конкретном рецепте мясо идет в фарш, а так, если зелень или сыр внутрь - мясо можно оставить, так даже лучше будет.

[zalebana]

я тоже не за сложности. Фарши тоже разные делаю, на них можно поизвращаться)