Пирог с свеклой и клюквой на слоеном тесте

[lidastrim]

Этот пирог я делала уже, но тогда было тесто дрожжевое, а еще к клюкве я добавляла горсть брусники.
Вкусно было. Сегодня этот же пирог, только на слоеном тесте. Скажу сразу, что с добавлением брусники и на дрожжевом тесте будет вкуснее. Ну а этот один из вариантов этого пирога

Comments

[sonja_ksu]

Лид, красивый какой!!!

[lidastrim]

Ксюш, а Ксюш))) знаешь как вкусно! то, что свекла сырая аж страшно, а она пропечется и такая оказывается с ягодой вкусная) спасибо)

[anna_mavritta]

Очень красивый!

[lidastrim]

спасибо)

[marg_f]

Ух ты, свекольный! Я все соленые пеку со свеклой, а тут сладкий! И красивый какой!

[lidastrim]

Рита, вкус нейтральный со свеклой.

[marg_f]

В смысле - нейтральный? Не соленый, не сладкий? Он больше закусочный или десертный?

[lidastrim]

как ты думаешь, клюква горькая, брусника тоже к сладкой не отнесешь, свекла? в общем десертом тут не пахнет точно. Закусить легкое вино в самы раз. Чтобы ягоды горечь не дали в пироге, кладу чуток сахара. Но сахар кладут и в несладкую выпечку, сколько я пеку, то знаю.
В общем наливаем вино и кусочек для закуски. )))

[lusi_d]

необыкновенный