Электрическая вилка "посолит" еду разрядом тока

Apr 13, 2016 14:54

В Японии представили прототип "электрической вкусовой вилки", которая "создаёт" соленый вкус, стимулируя вкусовые клетки языка с помощью электричества. Необычное устройство разработали инженеры из лаборатории Rekimoto Lab Токийского университета.



В ручку вилки встроена управляющая схема и аккумуляторная батарея, заряда которой хватает на шесть часов работы устройства. Для включения вилки нужно нажать на кнопку, расположенную на ручке.

Пользователь может менять интенсивность вкуса, в настоящий момент доступны три уровня - помимо солёного вкуса вилка может генерировать кислый и металлический привкусы.

Изначально устройство создавалось в качестве тестера, который должен был определить степень чувствительности рецепторов языка, отвечающих за вкусовое восприятие. Однако сейчас разработчики говорят о производстве электрических вкусовых вилок.

В частности, такое устройство может быть использовано для питания при низкосолевой или бессолевой диете - например, при гипертонии.

Представленный прототип создан для "Бессолевого ресторана", меню которого содержит исключительно блюда без соли. Стоимость изготовления прототипа составила около двух тысяч японских йен (около 1200 рублей).

бессолевая диета, японские ученые, япония, изобретения

Previous post Next post
Up