Иногда хожу не сколько за едой, сколько за стилевым, визуальным оргазмом.
За колоритом и кладезем идей для моего будущего едального заведения.
Которое от меня, кстати сказать, многие уже трогательно ждут, и это побуждает меня совершенствоваться в этом направлении.
Важнейший шаг в этом направлении, а именно
получение диплома повара-кулинара, я уже, как вы знаете, сделал.
OG Burger предлагает, немудрено догадаться, бургеры, по передовым, как утверждают, рецептам Лос-Анджелеса.
Похожи ли бургеры сии на Лос-Анджелесские?
А ну хер его знает, как говорил достославный Эскобар (не тот, который Пабло, из Колумбии, а тот, который Бредор, из Донецка. Кстати, он всё ещё жив - несмотря на любовь к расширителям сознания, работу в Африке и неумеренным симпатиям к ДНР).
Click to view
Я ж в Лос-Анджелесе не был, оттого меня развести легко. Скажешь мне, что бургеры как в Лос-Анджелесе, а я человек доверчивый и душою чист. Верю, что человек по природе добр - отчего регулярно судьбой бываю наказан.
Но не знаю, как в оно в Лос-Анджелесе, городе контрастов, а в Киеве я прусь по стилистике места.
Обожаю обаятельный дух самопала - здесь, во дворах на Рейтарской, была ранее не то квартира, к которой пристроили предбанник, не то просто ординарное помещение.
А сейчас тут стильная бургерная.
Обожаю жанр американских плакатов.
Украшающих даже сортир.
А наличие в туалете кафе душа (!) наводит на мысль, что мои догадки насчет бывшей квартиры верны.
Ну, или просто изначально строили по клубной задумке, чтобы хранители места тут же могли и ночевать.
Отдельно меня покорили, конечно, килимы (ковры) и советская мебель - мне казалось, что с их помощью можно создать только стилизацию под
хрущевку. Что прикольно, но всё же жанр иной.
А оказалось, что можно обыграть это с нотой дерзости, и одновременно с дарением уюта.
У человека сильно стремление забиться в нору, и оттого заведения, где можно найти свой укромный столик, оставляют приятное, домашнее ощущение.
Я понимаю, люди-экстраверты ищут, напротив, простора - но что делать со всеми остальными?
В общем - по фактору авторского обаяния и уюта - в мемориз личного рейтинга.
Меню маленькое, но это скорее плюс.
Знаете, иногда выпендриваться не хочется, а вот бургер сытный сожрать - очень даже.
Тем более, что по рецепту из самого Лос-Анджелеса.
Даже если это ложь как на духу - всё равно очарован, приласкан, и хочется верить в человечество.