Диета DASH признана лучшей для здоровья и рекомендована врачами

[gella_arye]

Гипертония - болезнь от которой страдает более 1 млрд жителей. Сокрушительная статистика. Только по России от этой болезни страдает 44% работоспособного населения. Страшна эта болезнь тем, что ее последствия приводят к инфаркту и инсульту. Люди, которые страдают на гипертонию должны строго следить за своим рационом, и в целом за здоровьем. И DASH диета признана лучшей для тех, кому необходима нормализация артериального давления!

Содержание

1. Диета DASH и ее преимущества
2. Главные правила DASH-диеты
3. Рацион питания - какой он?
4. Рацион питания по диете DASH для гипертоников
5. Соки из овощей
6. Цельные злаки
7. Белки
8. Фрукты
9. Бобовые и орехи
10. Молочная продукция и молоко обезжиренное
11. Важно знать
12. От какой продукции следует отказаться?
13. Как составить меню на неделю для dash диеты

Диета DASH и ее преимущества

DASH - произведенная американскими диетологами диета, которая благодаря режиму питания направлена на понижение артериального давления. DASH расшифровывается как «диетологический подход в лечении гипертонии» или в переводе Dietary Approaches to Stop Hupertension.

На протяжении нескольких лет лидирует в рейтинге по признанию в пользе для здоровья. Кроме борьбы с гипертонией, она справляется с такими проблемами, как:

• холестерин (понижает его уровень);
• сердечная недостаточность;
• вес (способствует его нормализации);
• инсульт (предотвращает его развитие).

Диета DASH оценена как лучшая в профилактике сахарного диабета.

Так в чем же ее секрет? В этом мы разберемся ниже.

Главные правила DASH-диеты



Среди правил выделяют основные:

1. Прием пищи должен быть разбит на пять раз на протяжении дня. Одна порция не должна превышать 200 гр. Позволяются небольшие перекусы не более 2-3 раз.
2. Количество калорий необходимо контролировать. Дневная норма 2-2,5 тыс.
3. Минимум сладостей. Это очень важно.
4. Ежедневно необходимо выпивать до 2 литров воды. Исключить употребление сладких и газированных напитков.
5. Исключить употребление алкогольных напитков и табачных изделий. В качестве исключения, в неделю, допускается выпивать одну рюмку конька или один бокал вина.
6. Не рекомендовано злоупотреблять солью. Желательно полностью исключить ее из рациона. Если это невозможно, свести до минимума, не более 2-3 гр. в день.
7. Особое внимание следует уделить введению в рацион злаков и бобов, семян, свежих овощей и фруктов, а также нежирного мяса.
8. Необходимо полностью убрать из рациона жирную пищу, выпечку, а также другие продукты, которые могут навредить.

Читайте также: Особенности интервального голодания: виды и схема примененияРацион питания - какой он?



Когда основные принципы известны, переходим к самому рациону. К составлению правильного рациона необходимо подойти крайне ответственно. Принципиально важно определиться с целью - похудение это или оздоровление.

Если основная цель - похудение, акцент должен быть на уменьшение количества калорий.

Рацион питания по диете DASH для гипертоников

В него входят продукты, которые необходимы для потребления людям так или иначе, хотят они скинуть лишние килограммы или нет.
Соки из овощей

Употреблять до нескольких порций за пол дня. В зависимости от предпочтений, можно приготовить салат из овощей, выпить сок или смузи. Акцент на зеленые овощи. Порция равна одному стакану.
Цельные злаки



Обязательны, поскольку играют большую роль в поддержании здоровья. Их дневной рацион 7-8 порций. Так, 1 порция равна размеру одного ломтика хлеба.
Белки

Не менее важно в диете употребление нежирной пищи, содержащей белки. К таким продуктам относится: рыба, мясо, птица, яйца. Дневная норма - 200 грамм. Белки необходимы к употреблению ежедневно.
Фрукты

Свежие фрукты полезны по трем причинам.

Во-первых, для сбалансированного питания.

Во-вторых, с их помощью, ограничения в сладком будут менее болезненны. Не менее важно соблюдать пропорции, не более 4-5 в день.

В-третьих, в 1 прием допустимо съедать один фрукт, 0.5 ст. сока, либо ¼ ст. сухофруктов.
Бобовые и орехи

Полезны своей питательностью. Они насыщают организм на длительное время. Недельная норма около 4 порций.
Молочная продукция и молоко обезжиренное

Эти продукты имеют высокую ценность. Преимущество отдается кисломолочным продуктам, их употребление допускается до нескольких раз в день.
Важно знать

Так выглядит перечень продуктов, которые необходимо включить в рацион. Важно отметить, что при выборе продуктов, следует обращать внимание на количество сахара, которое в них содержится.

Для этого необходимо при покупке смотреть и внимательно вчитываться в состав продукции, где эта информация должна указываться.

От какой продукции следует отказаться?



Пища бывает полезной и вредной. О полезной и необходимой пище было указано выше, пришло время разобраться с вредной пищей.

Читайте также: Можно ли похудеть на молокочае: разгрузочные дни и диета
Необходимо отказаться от продуктов, которые не несут пользы для человеческого организма, а наоборот, даже очень вредны. К ним относятся:

• фастфуды;
• чипсы;
• батончики с шоколадом;
• жирная пища;
• напитки газированные;
• консервированные продукты;
• копчености;
• сладости.

Учитывая все вышеперечисленные правила, важно составить собственное меню, которое будет одновременно полезным и комфортным.
Как составить меню на неделю для dash диеты



Составление рациона не составит труда. Важно все делать постепенно. Необходимо равномерно вводить полезные и нужные продукты, и также постепенно отказываться от запрещенных.

Например, если вы любитель сладкого, не нужно сразу и полностью от него отказываться, возможно ограничить его употребление, допустим до двух раз в неделю и в небольшом количестве. В таком случае, переход будет менее сложным и стрессовым.

Если цель - похудение, важно следить за калориями и работать над их сокращением. А самый лучший вариант - начать заниматься спортом.



Если цель - оздоровление организма и налаживание артериального давления, важно ввести в распорядок дня физические занятия, поскольку физическая активность - это залог здоровья и долголетия.

Источник: