Truco del almendruco
Обычно хитрость или полезный совет, помогающий эффективно решить ту или иную проблему, называют лайфхак (от английского выражения life hack). Однако, в испанском языке есть собственное выражение для этого понятия - el truco del almendruco (миндальная хитрость). Almendruco дословно - незрелый миндаль. Это выражение возникло в Средние века, когда во время Великого поста запрещалось употреблять молоко, мясо и любую другую пищу животного происхождения, поэтому в качестве альтернативы использовали миндальное молоко. Но без современной техники, такой как блендеры или миксеры, извлечь молоко из миндаля было не так просто, и поэтому возникла знаменитая "миндальная хитрость", которая заключалась в том, чтобы получить миндальное молоко из еще недозрелых, зеленых и более нежных плодов, измельчив их в ступке с водой для смягчения и медом, чтобы убрать горечь незрелых плодов.