Стакан txikito из Бильбао
Этот стакан появился в начале XX века, но изначально он вовсе не предназначался для того, чтобы служить емкостью для вина. Это предназначение возникло в Бильбао в 1929 году после визита королевы Виктории Евгении, супруги Альфонса XIII. Город решил украсить улицы свечами. Свечи были расставлены по всему маршруту, чтобы осветить прохождение королевской процессии. Для этой цели и были использованы так называемые стаканы txikito. После королевского визита в Бильбао образовался избыток стаканов, которые распространили по местным барам. Они быстро стали популярны как стаканы преимущественно для txikito. Txikito означает небольшую порцию вина, которая подавалась в качестве закуски в баре. Отсюда и название txikiteros для тех, кто его пил.
Стакан txikito - это необычный сосуд, в котором более половины нижней половины заполнено стеклом. Вино наливается в верхнюю часть, емкость которой составляет 12 cl. Примерно столько же, сколько и винный бокал. Его размеры составляют 8 см в диаметре и 9,5 см в высоту. Другими словами, чтобы выпить 12 cl вина, придется поднять около 600 г.
Сегодня в Бильбао не так-то просто найти стаканы txikito как обычную емкость для вина. Однако в последнее время забота о традициях заставила некоторые бары и рестораны Бильбао вернуть стаканы txikito на свои барные стойки и столы.
El Día de los Txikiteros (День чикитерос)
В старые времена чикитерос собирались каждый день, чтобы выпить чикито и спеть bilbainadas. Это популярные песни, в которых рассказывается о традициях, как правило, с большой долей сарказма. Возможно, слова одной из них взяты из истории стакана txikito: "disen que viene reina visita Bilbora" (они говорят, что королева приезжает в гости в Бильбао).
Txikiteo, или винный раунд, раньше проводился в разных барах. Традиция стала настолько популярной, что у txikiteros даже появился свой собственный день 11 октября. В этот день отмечается память Amatxu, Девы Бегоньи (Virgen de Begoña), покровительницы Бильбао и Бизкайи. И, соответственно, "День чикитерос", хотя на первый взгляд между одним праздником и другим нет никакой связи. Причину можно найти на слиянии улиц Санта-Мария и Пелота в Старом квартале. Там есть плитка со звездой, указывающей на точку, с которой видна башня базилики Бегоньи. Здесь же находится небольшое изображение Амачу и ящик для сбора денег на благотворительность. Раньше чикитерос складывали туда деньги, оставшиеся от сбора средств на обход винных баров. С тех пор эта копилка опустошается каждое 11 октября и передается на благотворительность. Кроме того, txikiteros собирались в этом месте, чтобы отдать дань уважения Деве Бегонье, исполняя свои bilbainadas.
Традиция продолжается, и, несмотря на то, что этот день не является государственным праздником, каждое 11 октября Старый квартал заполняют красочно разряженные группы txikiteros и великолепных хоров. В этом месте между улицами Санта-Мария и Пелота происходит подношение цветов Амачу и пение бильбайнадас.
Стакан txikito - это необычный сосуд, в котором более половины нижней половины заполнено стеклом. Вино наливается в верхнюю часть, емкость которой составляет 12 cl. Примерно столько же, сколько и винный бокал. Его размеры составляют 8 см в диаметре и 9,5 см в высоту. Другими словами, чтобы выпить 12 cl вина, придется поднять около 600 г.
Сегодня в Бильбао не так-то просто найти стаканы txikito как обычную емкость для вина. Однако в последнее время забота о традициях заставила некоторые бары и рестораны Бильбао вернуть стаканы txikito на свои барные стойки и столы.
El Día de los Txikiteros (День чикитерос)
В старые времена чикитерос собирались каждый день, чтобы выпить чикито и спеть bilbainadas. Это популярные песни, в которых рассказывается о традициях, как правило, с большой долей сарказма. Возможно, слова одной из них взяты из истории стакана txikito: "disen que viene reina visita Bilbora" (они говорят, что королева приезжает в гости в Бильбао).
Txikiteo, или винный раунд, раньше проводился в разных барах. Традиция стала настолько популярной, что у txikiteros даже появился свой собственный день 11 октября. В этот день отмечается память Amatxu, Девы Бегоньи (Virgen de Begoña), покровительницы Бильбао и Бизкайи. И, соответственно, "День чикитерос", хотя на первый взгляд между одним праздником и другим нет никакой связи. Причину можно найти на слиянии улиц Санта-Мария и Пелота в Старом квартале. Там есть плитка со звездой, указывающей на точку, с которой видна башня базилики Бегоньи. Здесь же находится небольшое изображение Амачу и ящик для сбора денег на благотворительность. Раньше чикитерос складывали туда деньги, оставшиеся от сбора средств на обход винных баров. С тех пор эта копилка опустошается каждое 11 октября и передается на благотворительность. Кроме того, txikiteros собирались в этом месте, чтобы отдать дань уважения Деве Бегонье, исполняя свои bilbainadas.
Традиция продолжается, и, несмотря на то, что этот день не является государственным праздником, каждое 11 октября Старый квартал заполняют красочно разряженные группы txikiteros и великолепных хоров. В этом месте между улицами Санта-Мария и Пелота происходит подношение цветов Амачу и пение бильбайнадас.