Мальвы редко, а георгины все-таки встречаются)) У нас провинция живет, возможно, даже лучше столицы. Там больше зарабатывают, а у нас меньше тратят)) В магазинах перегной у нас не продают( хотя землю для комнатных цветов ужа народ стал брать помаленьку), дело в том, что каждый может поехать в деревню и привезти от мамы пару мешков перегноя. Бесплатно. Земля у нас не просто бедная, а очень бедная, на ней хорошо растет картошка и корнеплоды, но каждый год надо вносить много навоза, без этого не вырастут даже сорняки)) У вас там законодательство, мне кажется, запрещает применять на придомовых территориях свежие удобрения с фермы, а нас пока это не регламентируется, потому и бизнес на перегное не пойдет. И солому проще выписать/украсть в колхозе, у нас ведь в сельском хозяйстве частников почти нет, фермеры наперечет, причем, зерновые они обычно не выращивают. А ваши садовые отделы ну очень интересно было бы посмотреть, сравнить, ведь мы этот аспект жизни наших стран совсем не знаем. Что касается мощеного шляха, то два года назад его ликвидировали, увы, рядом строился новый район, дорогу пришлось расширять. Хотя, конечно, по уму следовало бы сделать дорогу параллельно, чтобы сохранить исторический памятник, но, видимо, не было денег. Или мозгов))) Здесь до революции была черта оседлости, то есть, всех иноверцев ссылали за эту черту. До войны еще и синагога была, а в войну убили всех евреев и синагогу сожгли. Поскольку сейчас в районе нет практически ни одного еврея, синагогу не стали восстанавливать, а построили на ее месте дом культуры. Старики роптали, говорили, что это неправильно. Но кто их тогда слушал? Мне рассказывали, что дом культуры через несколько лет обвалился, старики шептались, что это из-за того, что он на костях построен. Но восстановили, пока стоит))
у нас опять бронзовки-жуки завелись и на яблоне кто-то листья тоже жрет. поедем припасы выбирать от насекомок, заодно пофотографирую садовый отдел в разных местах.
свежие удобрения у нас запрещены. продают в удобных мешках наверно 10 видов земляных смесей. продают торф, гипс, верхний слой почвы top soil с карьеров и строек, разные смеси для лужаек, клумб, грядок, комнатных цветов.
у нас на участке земля черная, пойменная, попадаются камни. удобрять нет нужды, только кое-где в низинах близко грунтовые воды. собираюсь подсыпать гипс и грунт, чтобы впитывалась дождевая вода.
у нас фермы все частные, часто поколениями владеют. есть маленькие фермы, есть большие. кто что растит. агротуризм развит. есть тур по сырным фермам, есть по фруктово-овощным, есть страусиные, конные, яковые, грибные, бараковые, козьи, кленового сиропа. у многих ферм есть веб странички. можно купить акции фермы на сезон и потом на эту сумму купить урожай на ферме или на рынке, а могут доставлять пару раз в месяц на крыльцо. акции ферм - это разновидность местных денег. можно узнать расписание когда бывают экскурсии на ферму. на фермах продают всякие домашние соленья-варенья, домашнюю еду, свежее что-то.
Американским фермерам я всегда завидовала. В Европе нет столько возможностей в сельском хозяйстве, все регламентировано до мелочей, с одной стороны, эти законы защищают внутренний рынок, а с другой - затрудняют работу фермера, а она и так не слишком легкая. И почву в Европе не берегут, а американцы следят за структурой и поддерживают плодородие.
здесь тоже много законов, осложняющих... например, птицу на подворье нельзя забить, нужно вызывать специальную мобильную бойню. яйца, молоко, мясо просто так без обработки и анализов не продать. наверно это разумно, так как снижает риск болезней. я не фермер, тонкостей не знаю.
почву да, очень берегут. пыльные бури 30-х многому научили. образованием экологическим занимаются со школы, много волонтеров ведут мониторинг, учат как правильно хозяйствовать на земле.
Эти законы как раз направлены на защиту фермера, а не как в Европе. Нельзя проверить все молоко и мясо, которое выращивают вне фермерских хозяйств, проще запретить. У нас тоже, кстати, запрещено продавать молоко и молочные продукты с частных подворий. То есть, покупают, но прямо из дома под свою ответственность. А на базаре нельзя. И правильно! Надо ведь не только молоко проверять, доярке санкнижку делать, а кто будет возиться? Ну и пусть тогда на базар не несут. Кстати, убой личных скотов на специальной бойне у нас тоже собираются ввести, просто пока не хватает боен)) Но скотина, которую собираются продавать на рынке, должна забиваться на специализированной бойне под наблюдением ветеринара. И очень правильно, я считаю. Биобезопасность сельхозпродуктов важна сегодня как никогда. В Америке, я читаю прессу, делается все возможное для предотвращения инфекций от животных, а антибиотики, про которые любят говорить европейцы, это лукавство. В Европе их тоже хватает.
У вас там законодательство, мне кажется, запрещает применять на придомовых территориях свежие удобрения с фермы, а нас пока это не регламентируется, потому и бизнес на перегное не пойдет. И солому проще выписать/украсть в колхозе, у нас ведь в сельском хозяйстве частников почти нет, фермеры наперечет, причем, зерновые они обычно не выращивают.
А ваши садовые отделы ну очень интересно было бы посмотреть, сравнить, ведь мы этот аспект жизни наших стран совсем не знаем.
Что касается мощеного шляха, то два года назад его ликвидировали, увы, рядом строился новый район, дорогу пришлось расширять. Хотя, конечно, по уму следовало бы сделать дорогу параллельно, чтобы сохранить исторический памятник, но, видимо, не было денег. Или мозгов)))
Здесь до революции была черта оседлости, то есть, всех иноверцев ссылали за эту черту. До войны еще и синагога была, а в войну убили всех евреев и синагогу сожгли. Поскольку сейчас в районе нет практически ни одного еврея, синагогу не стали восстанавливать, а построили на ее месте дом культуры. Старики роптали, говорили, что это неправильно. Но кто их тогда слушал? Мне рассказывали, что дом культуры через несколько лет обвалился, старики шептались, что это из-за того, что он на костях построен. Но восстановили, пока стоит))
Reply
свежие удобрения у нас запрещены. продают в удобных мешках наверно 10 видов земляных смесей. продают торф, гипс, верхний слой почвы top soil с карьеров и строек, разные смеси для лужаек, клумб, грядок, комнатных цветов.
у нас на участке земля черная, пойменная, попадаются камни. удобрять нет нужды, только кое-где в низинах близко грунтовые воды. собираюсь подсыпать гипс и грунт, чтобы впитывалась дождевая вода.
у нас фермы все частные, часто поколениями владеют. есть маленькие фермы, есть большие. кто что растит. агротуризм развит. есть тур по сырным фермам, есть по фруктово-овощным, есть страусиные, конные, яковые, грибные, бараковые, козьи, кленового сиропа. у многих ферм есть веб странички. можно купить акции фермы на сезон и потом на эту сумму купить урожай на ферме или на рынке, а могут доставлять пару раз в месяц на крыльцо. акции ферм - это разновидность местных денег. можно узнать расписание когда бывают экскурсии на ферму. на фермах продают всякие домашние соленья-варенья, домашнюю еду, свежее что-то.
Reply
И почву в Европе не берегут, а американцы следят за структурой и поддерживают плодородие.
Reply
почву да, очень берегут. пыльные бури 30-х многому научили. образованием экологическим занимаются со школы, много волонтеров ведут мониторинг, учат как правильно хозяйствовать на земле.
Reply
Кстати, убой личных скотов на специальной бойне у нас тоже собираются ввести, просто пока не хватает боен)) Но скотина, которую собираются продавать на рынке, должна забиваться на специализированной бойне под наблюдением ветеринара. И очень правильно, я считаю. Биобезопасность сельхозпродуктов важна сегодня как никогда.
В Америке, я читаю прессу, делается все возможное для предотвращения инфекций от животных, а антибиотики, про которые любят говорить европейцы, это лукавство. В Европе их тоже хватает.
Reply
Leave a comment