Фестиваль варенья в Москве

[happy_pelment]

На всякие мероприятия я не попала, зато купила варенье из грецких орехов и варенье из инжира. Вот примерно такое варенье:


Оказывается, варенье из грецких орехов делается из зеленых орехов вместе со скорлупкой, пока они еще мягкие. Открываю банку, иии.... почему ваши орехи такие черные? Потому что еще зеленые! Но очень вкусные. Напоминает сироп ореха пекан и кленовый сироп одновременно. Орешек похрустывает на зубах, даже у скорлупки вкус нежно-ореховый.