Футурология - 2
А ещё, сочетание макдональдсов с генно-модифицированными продуктами, ароматизаторами, идентичными натуральным, калькуляторами калорий, белковыми коктейлями и глобальным подорожанием еды напомнило более раннюю идею о брикетированной пище. Сейчас имеем: еда представляет собой традиционно-пищевые продукты (овощи, фрукты и т.п.) либо продукт их механической и/или тепловой обработки (котлетки, булочки и т.п.), выложенные на тарелку. Будет: (а) тарелки, вилки, ложки и складные карманные ножички устареют морально; более дешёвые кормовые продукты будут перемалываться (подобно "мясу" в сэндвичах фаст-фудов), смешиваться с синтезированными клетчаткой, витаминами и вкусовыми добавками. Дабы уменьшить соблазн, вкусы станут постепенно удаляться от природных ориентиров. Для удешевления транспортировки, еда будет продаваться обезвоженной (потом можно разводить водой или запивать -- как удобнее). Сначала подобную еду представят как инструмент в борьбе с голодом, а затем появится спрос со стороны среднего класса (по аналогии с фаст-фудом). Будут продаваться брикетики, разбитые по квантам калорий и белков/углеводов/жиров/клетчатки. Например, обед: 100 ккал клетчатки, 150 ккал углеводов, 100 ккал белков, 50 ккал жира. Есть натуральные продукты будут только аристократы и эстеты.