сборка ужинов или meal assembly
Существует очень интересная концепция «собирания ужинов» или «meal assembly», как её называют в Америке.
Одна из моих знакомых уже несколько лет пользуется услугами подобного фрайчайзинга и недавно заинтересовала этим меня. Идея состоит в том, что компания предлагает ы месяц около 20 различных блюд для ужинов и обедов и тебе остаётся выбрать из меню то, что хочется иметь в холодильнике на ближайший месяц , зарегистрироваться на свободную сессию, и оплатить ужины. Всё!
Потом надо только прийти и собрать ВСЕ ужины за 1-2 часа (больше времени не потребуется!!! Испытано на себе!!!), пообщаться с людьми и продегустировать парочку рецептов из меню следующего месяца.
Это так легко! Больше не нужно мыть магазинные овощи и посуду, ни ходить по магазинам (за исключением свежих овощей и фруктов), ни ломать голову что и когда готовить . . . . - за 2 часа облегчается жизнь на месяц вперед и освобождается море времени в выходные ....
После подобной сессии - остается отличное настроение, полностью забитая морозилка, довольный и разнообразно накормленный муж и куча времени.
О чем ещё можно мечтать !? J
О да, забыла упомянуть, что в зависимости от рецепта - ужин собирается в лоток из фольги для запекания (лазанья, набитые макаронные ракушки и т.д.), в вакуумный пакет (обычно для дальнейшего маринования или рецпты с соусами - это могут быть куриные грудки , креветки или отбивные) и в фольгу (последний раз мы делали потрясающую рыбу под овощами, которая запекается в духовке в течение часа).
Сейчас это стало намного актуальнее и ценнее для меня, особенно когда находиться на ногах и готовить что-либо не разрешается совсем. Муж с удовольствием сам заезжает в одно из отделений фрайчайзинга, собирает все выбранные заранее ужины, заполняет морозилку и у нас есть много свежей, собранной нами, разнообразной еды на месяц вперед, которая не требует больше, чем 15-30 минут приготовления. Многие рецепты могут варьироваться.... например, если ты не ешь курицу, то ее можно заменить индюшкой или говядиной.... если хочется побольше сыра - то, пожалуйста, насыпь больше в лоток, чем указывается в рецепте, не ешь лук - не добавляй его в свой контейнер и т.д.
I SIMPLY LOVE IT!
IT SAVES TIME, IT IS AFFORDABLE & HEALTHY!
**********************************************************************
Recently I’ve found out about “meal assembly” concept.
One of my friends has been using services of such franchise for quite some time, and she introduced me to it.
The basics how this company runs are: the company offers around 20 different meals per month and you need to select from the menu whatever you want to have in the freeze for dinners for the upcoming month, register for available session and pay in advance. It is that easy!
After that you attend “cooking session” and assemble all your one-month meals in 1-2 hours, meet other people and taste a couple of recipes from the next month’s menu.
It’s just so easy! You don’t have to wash ingredients and dishes, no more groceries shopping, no headaches about what to cook and when to cook - these two hours make your life so much easier and give you lots of free time after the office and on the weekend.
After such a session you are left with excellent mood, freezer full of nutritional and diverse food, and satisfied hubby.
Can you dream more than that?
Also, I forgot to mention that depending on the recipe - the dinner assembles into foil pot for further baking (lasagna, manicottis and etc), into zip-lock bag (if there is sauce for further marinating - chicken, shrimps, pork chops) or foil (last time I grilled emerald fish under vegetables which was delicious)
This entire concept became more accurate and valuable for my family at this point when I am not allowed to be outside bed for more than 1 hour a day.
My hubby got hooked with this whole stuff: he loves to stop by in one of the franchise stores, assemble lots of meals and then cook them daily. He definitely got into new role of being a house-wife husband.
I SIMPLY LOVE IT! Can’t say more . . .
IT SAVES TIME, IT IS AFFORDABLE & HEALTHY!