Счастье есть! Без королей, но с капустой :)
Заканчивается вторая неделя очищения http://hannaukr.livejournal.com/176844.html#cutid1
Она прошла веселее первой во многом благодаря брокколи.
Состав брокколи и все витамины, которые в ней содержатся можно посмотреть по этой ссылке
http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2356/2
Для тех, кто не силен в английском переведу.
Брокколи - продукт с очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Это также хороший источник белка, витамина Е (альфа-токоферол). В брокколи содержится тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, железо, магний, фосфор и селен. А еще она очень хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С, витамина К , витамина В6, фолиевой кислоты, калия и марганца.
Клетчатка, как известно, выполняет роль «мочалки» в нашем организме - она поглощает отмершие клетки, всасывает в себя ионы тяжелых металлов и шлаки. Но эта же мочалка медленно отдает нам свои сахара, препятствуя резкому подъему сахара в крови.
А белки брокколи содержат незаменимые аминокислоты, в частности триптофан, из которого организм синтезирует «белок счастья» - серотонин, наш биологический смайлик:)
Т.ч. поедание брокколи не только полезнее шоколада и бананов, но и эффект смайлика достигается не менее качественно!
Т.ч. поедание брокколи не только полезнее шоколада и бананов, но и эффект смайлика достигается не менее качественно!
Последнее навело меня на мысль о том, что император Диолектиан выращивал именно брокколи, ведь именно Средиземноморье является ее родиной.
Вообще мало кто знает, что в древнем Риме двести лет подряд 1 мая отмечали День капусты. Потому что именно 1 мая 305 года н.э. император Диоклетиан отказался от престола в пользу выращивания капусты. Чем и вошел в историю.И проявил солидарность со всеми трудящимися!
Остаток жизни император на пенсии провел в роскошном дворце в Салоне (современный Сплит), всей душой увлекшись выведением новых видов капусты. Когда его пытались уговорить еще немного поработать императором, он, согласно легенде, решительно отказывался: «До царства ли мне теперь? Человеку не поспеть с огородом управиться, а вы лезете с пустяками». (Тэффи, «Сатириконская история».)
Ну чем не веночек из соцветий брокколи на голове у Диолектиана? :)
А еще брокколи похожа на дерево.
как по мне, так на деревья с островов Сокорты - удивительном месте в Индийском океане.
Как я готовила брокколи?
Примитивно:) Свежей нет или она очень дорогая. Мороженая(на развес) стоит в ближайшем супермаркете около 28 грн\кг. Говорят, а Ашане и Метро дешевле.
Я немного размораживаю по 350-400 гр(не раскрывая пакета. в котором взвесила)так, чтобы стекла вода. Воду сливаю, кладу в мисочку, сбрызгиваю ложкой растительного масла и ставлю в микроволновку на 20 мин. Мягкую, но не пересушенную капусту вынимаю, бросаю в блендер и взбиваю до однородного пюре. Не солю!:)
PS вчерашний анализ живой крови показал наличие множество мелких игольчатых кристаллов соли - это сработал рис:)
pps никак не придумаю что готовить из бобовых:)
Она прошла веселее первой во многом благодаря брокколи.
Состав брокколи и все витамины, которые в ней содержатся можно посмотреть по этой ссылке
http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2356/2
Для тех, кто не силен в английском переведу.
Брокколи - продукт с очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Это также хороший источник белка, витамина Е (альфа-токоферол). В брокколи содержится тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, железо, магний, фосфор и селен. А еще она очень хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С, витамина К , витамина В6, фолиевой кислоты, калия и марганца.
Клетчатка, как известно, выполняет роль «мочалки» в нашем организме - она поглощает отмершие клетки, всасывает в себя ионы тяжелых металлов и шлаки. Но эта же мочалка медленно отдает нам свои сахара, препятствуя резкому подъему сахара в крови.
А белки брокколи содержат незаменимые аминокислоты, в частности триптофан, из которого организм синтезирует «белок счастья» - серотонин, наш биологический смайлик:)
Т.ч. поедание брокколи не только полезнее шоколада и бананов, но и эффект смайлика достигается не менее качественно!
Т.ч. поедание брокколи не только полезнее шоколада и бананов, но и эффект смайлика достигается не менее качественно!
Последнее навело меня на мысль о том, что император Диолектиан выращивал именно брокколи, ведь именно Средиземноморье является ее родиной.
Вообще мало кто знает, что в древнем Риме двести лет подряд 1 мая отмечали День капусты. Потому что именно 1 мая 305 года н.э. император Диоклетиан отказался от престола в пользу выращивания капусты. Чем и вошел в историю.И проявил солидарность со всеми трудящимися!
Остаток жизни император на пенсии провел в роскошном дворце в Салоне (современный Сплит), всей душой увлекшись выведением новых видов капусты. Когда его пытались уговорить еще немного поработать императором, он, согласно легенде, решительно отказывался: «До царства ли мне теперь? Человеку не поспеть с огородом управиться, а вы лезете с пустяками». (Тэффи, «Сатириконская история».)
Ну чем не веночек из соцветий брокколи на голове у Диолектиана? :)
А еще брокколи похожа на дерево.
как по мне, так на деревья с островов Сокорты - удивительном месте в Индийском океане.
Как я готовила брокколи?
Примитивно:) Свежей нет или она очень дорогая. Мороженая(на развес) стоит в ближайшем супермаркете около 28 грн\кг. Говорят, а Ашане и Метро дешевле.
Я немного размораживаю по 350-400 гр(не раскрывая пакета. в котором взвесила)так, чтобы стекла вода. Воду сливаю, кладу в мисочку, сбрызгиваю ложкой растительного масла и ставлю в микроволновку на 20 мин. Мягкую, но не пересушенную капусту вынимаю, бросаю в блендер и взбиваю до однородного пюре. Не солю!:)
PS вчерашний анализ живой крови показал наличие множество мелких игольчатых кристаллов соли - это сработал рис:)
pps никак не придумаю что готовить из бобовых:)