Кекс в аэрогриле

[hanima]

Приобрела силиконовую форму под размер аэрогриля .
Сегодня испекла самый обычный кекс




Рецепт:
-2 яйца,
-1/2 чашки сахара(80г),
-1/2 чашки раст. масла(82г),
-1/2 чашка простокваши 85 г,
-1 чашки муки (в.сорт405С или 450D) 140 гр,
-1ч.соды,
-ванилин(ванилиновый сахар).

Описание
Приготовить все продукты, миксер, посуду для выпечки. Включить духовку.
Взбить яйца с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, добавить масло.
Затем простоквашу. Продолжать взбивать и добавить муку с содой.

Вылить в форму и выпекать.
Аэрогриль разогрела и поставила форму на решетку. Температура 180., 25 минут
Потом подождала пока остынет, вынула кекс из формы.




Перевернула, убедилась, что мои предположения о том, что низ будет сырой - верны
Поэтому положила на решетку недопеченной частью вверх и пекла ещё 15 минут.
Получился вкусный мягкий кекс.