Навеяно третьей волной корейского нашествия...
и постами blue_flower, kryisa и ogorodnyk_a в ЖЖ-ленте
По своей работе я последний месяц провожу в встречах различных делегаций из Южной Кореи. Сначала была организация технических тренингов для спецов из моей компании, потом, переговоры со следующими корейцами, приехавшими к нам и т.д. Это предистория.
Теперь сама история: во вторник вечером я с готями и своим руководством ужинала в Царском Селе. Стоит ли говорить, что это один из самых дорогих (если не самый) ресторанов с укр кухней и, наверно, самый претензионный. Так вот интерьер и обслуживание было отличным и порадовало как нас - украинцев, так и гостей-корейцев. Но вот блюда!!!
Это было очень обидно, мы привели наших гостей насладится украинскими традициями и кухней, а получилось так, что мы сами кривились от качества блюд. Корейцы, к счастью, не могли пожаловаться на качество блюд, потому что многое они пробовали впервые.
Так вот - борщ - холодный и ненаваристый. Пампушки к нему подавались без чесночного соуса. Он был заменен соусом с зеленью, но не был пикантен. От себя добавлю, что неделю назад я других корейцев, ниже рангом и должностями, водила на обед в О*Панас в Шевченковском сквере, так вот там борщик был отменный! Он порадовал даже меня и моего колегу, привыкшего к домашней стряпне его жены и часто капризного к меню ресторанов. Только в О*Панасе цены на порядок ниже и нет такой претензионности!
Но вернемся к блюдам их Царского Села. Закуски и выпивка (я пила немецкий Рислинг, достаточно охлажденный, чтобы стать бальзамом для моей израненной жарой души) были нормальными, а вот принесенные далее мясные блюда опять шокировали! Знаменитые котлеты по-киевски были недосолены и не вызывали той бури эмоций, которые ожидались от ресторана такого уровня.
Вкусным из вторых блюд оказался только сом, запеченный с грибами, которого заказала я...
Вот такая печальная история про опыт посещения ресторана, в который захаживают первые лица нашего государства.
По своей работе я последний месяц провожу в встречах различных делегаций из Южной Кореи. Сначала была организация технических тренингов для спецов из моей компании, потом, переговоры со следующими корейцами, приехавшими к нам и т.д. Это предистория.
Теперь сама история: во вторник вечером я с готями и своим руководством ужинала в Царском Селе. Стоит ли говорить, что это один из самых дорогих (если не самый) ресторанов с укр кухней и, наверно, самый претензионный. Так вот интерьер и обслуживание было отличным и порадовало как нас - украинцев, так и гостей-корейцев. Но вот блюда!!!
Это было очень обидно, мы привели наших гостей насладится украинскими традициями и кухней, а получилось так, что мы сами кривились от качества блюд. Корейцы, к счастью, не могли пожаловаться на качество блюд, потому что многое они пробовали впервые.
Так вот - борщ - холодный и ненаваристый. Пампушки к нему подавались без чесночного соуса. Он был заменен соусом с зеленью, но не был пикантен. От себя добавлю, что неделю назад я других корейцев, ниже рангом и должностями, водила на обед в О*Панас в Шевченковском сквере, так вот там борщик был отменный! Он порадовал даже меня и моего колегу, привыкшего к домашней стряпне его жены и часто капризного к меню ресторанов. Только в О*Панасе цены на порядок ниже и нет такой претензионности!
Но вернемся к блюдам их Царского Села. Закуски и выпивка (я пила немецкий Рислинг, достаточно охлажденный, чтобы стать бальзамом для моей израненной жарой души) были нормальными, а вот принесенные далее мясные блюда опять шокировали! Знаменитые котлеты по-киевски были недосолены и не вызывали той бури эмоций, которые ожидались от ресторана такого уровня.
Вкусным из вторых блюд оказался только сом, запеченный с грибами, которого заказала я...
Вот такая печальная история про опыт посещения ресторана, в который захаживают первые лица нашего государства.