Рецепты сладостей от Юли Мостовой
Копирую пост Юли из фейсбука:
"Дорогие друзья,
ещё и недели не прошло, а я уже очень скучаю. И обдумываю, что бы такое приготовить с вами в следующий раз.
А пока, по многочисленным просьбам публикую тут рецепты конфет, которые ми делали на фестивале.
Один тут, остальные 3 в комментариях.
RAW CHOCOLATE BROWNIES
Ингредиенты примерно на 30 штук:
260 грамм фиников
100 г ядер грецких орехов
120 грамм миндаля
50 грамм овсяных хлопьев
50 г какао-порошка (какао для выпечки)
1/4 ч.л. соли
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: какао-порошок
тертый кокос
молотый миндаль
Подготовка:
Для брауни вырежьте косточки из фиников и положите их в миску. Залейте его кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.
Слить воду с фиников, разделить на две части и измельчить каждую в кухонном комбайне до густой пастообразной консистенции. Перелейте в миску. Положите овсяные хлопья, грецкие орехи и миндаль в кухонный комбайн и очень мелко нарежьте. Добавьте к датам. Добавьте какао-порошок и соль и хорошо перемешайте.
Добавьте смесь к финикам, сформируйте руками гладкие шарики и обваляйте их какао, молотом миндале или кокосовой стужке. Дайте остыть в холодилънике пару часов."
Ссылка на пост в фб с комментариями:
https://www.facebook.com/groups/151997902176867/posts/1199021554141158/
"Дорогие друзья,
ещё и недели не прошло, а я уже очень скучаю. И обдумываю, что бы такое приготовить с вами в следующий раз.
А пока, по многочисленным просьбам публикую тут рецепты конфет, которые ми делали на фестивале.
Один тут, остальные 3 в комментариях.
RAW CHOCOLATE BROWNIES
Ингредиенты примерно на 30 штук:
260 грамм фиников
100 г ядер грецких орехов
120 грамм миндаля
50 грамм овсяных хлопьев
50 г какао-порошка (какао для выпечки)
1/4 ч.л. соли
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: какао-порошок
тертый кокос
молотый миндаль
Подготовка:
Для брауни вырежьте косточки из фиников и положите их в миску. Залейте его кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.
Слить воду с фиников, разделить на две части и измельчить каждую в кухонном комбайне до густой пастообразной консистенции. Перелейте в миску. Положите овсяные хлопья, грецкие орехи и миндаль в кухонный комбайн и очень мелко нарежьте. Добавьте к датам. Добавьте какао-порошок и соль и хорошо перемешайте.
Добавьте смесь к финикам, сформируйте руками гладкие шарики и обваляйте их какао, молотом миндале или кокосовой стужке. Дайте остыть в холодилънике пару часов."
Ссылка на пост в фб с комментариями:
https://www.facebook.com/groups/151997902176867/posts/1199021554141158/