Фастфуд Владивостока
Давненько я не брал в руке шашек. Но проблема, как говориться, назрела. Надо решать. Дела в этой области, как впрочем, и во многих других, аховые. В смысле полный пипец.
Ситуация на сегодняшний момент настолько плачевная, что я просто не знаю куда ходить. В данном посте не будем говорить о сетях столовок и китайских ресторанов, тут другой формат.
Ну как обычно, вначале, краткий экскурс в историю, которая насчитывает 20 лет, а прогресса в ней никакого. В 1990 году в незабвенной нашей столице произошдо событие, затмившее любое другое - открытие первой в СССР фастфудовой едальни под названием МакДональдс (для многих это и есть синоним и квитэссенция всей фастфуд-идеологии). Очереди туда превышали в многие разы очереди в мавзолей. В 1993 году некий клон под названием Мэджик Бургер (по слухам, сделанный совместно с какими-то американцами) открыл двери в Лучшем Городе Земли. Очереди были конечно поменьше, но тоже приличные. Продолжались они годик или два. Цена была достаточно дерьмократична, и мы будучи детьми пару раз смогли сходить позволить себе гамбургер и картошку фри. Времена шли, ничего нового не появлялось, а очереди уже не выходили за пределы дверей. Сеть так и не развилась и одна точка в центре никаким образом не расширялась и не эволюционировала, разве что постепенно все дорожало. Следующий виток был ознаменован уже в 21 веке, когда появились:
1. Некая австралийская франшиза Country Fried Chicken (как уже успел догадаться читатель, это клон знаменитой куриной сети KFC) году этак в 2003 в весьма сомнительном районе Баляйки. Много позже появилась точка и в центре. Пока что я так и не удосужился ее посетить, но как только сделаю это, напишу отчет.
2. Royal Burger. Очень мерзкая сеть, как ни странно, разросшаяся по совершенно непонятной причине. На ум приходит только то, что отсутствие конкуренции в данной нише сделало свое дело. Первый и последний раз я сходил в это заведение (первая точка на Напке) году может в 2008. Это нечто. В кафе не было никого практически. Половина меню отсутствовало в наличии. Готовили все очень долго. Ждали минут 15-20. Из напитков было только соки в бутылках алоэ. Ни чая, ни кофе в меню не было. Вкус еды тоже было достаточно резиновый. Ну а ценник конский.
3. В 2009 году открыли первую и можно сказать последнюю нормальную франшизу всемирно известного лидера Subway. Вроде все начинало налаживаться. Потом открыли еще одну точку в центре. Однако наши умельцы умудрились настолько все обосрать, что в 2012 сами сабвеевские петербуржцы наконец отозвали франшизу по причине полнейшего несоответствия. В меню отсутствовало более половины наименований! Полный мой отзыв можно было прочитать на форуме subway.ru, но форум прикрыли.
4. В 2012 году началось массовое проникновение некой сахалинской сети Bubo, отзыв о которой вы уже читали выше.
5. В том же году открылось несколько точек местной залепушной сети Bite Burger, о которой я скоро тоже напишу.
О конторах типа Cinnabon, Traveler's Coffee и Шоколадница здесь я говорить не буду, так как, во-первых я там не был, а во-вторых, это не совсем фастфуд, а скорее кафейни известных сетей.
Вот практически и все на сегодня. Мне очень бы хотелось бы Вас порадовать чем-нибудь, но пока нечем. И прогресса в этой области нет, мне, по крайней мере, неизвестно. Если Вы знаете что то, очем я не знаю, или Вам есть, что добавить - милости прошу!
В заключение таблица основных приличных брендов и прогноз их развития.
Название Ближайший город (России) Оптимистик прогноз Примечание
McDonalds Тюмень (в этом году Новосибирск) Через 5 лет Самая крупная и известная сеть в мире. В 2012 высказывание Шувалова вызвало большой говносрач в интернетах и жж.
KFC Красноярск (в Китае - Суньхуйфэ/Янцзы) Через 3 года В 2008 году была информация о скором приходе.
Burger King Сургут Через 7 лет
Subway Хабаровск Никогда Существовал с 2009 по 2012 год (де-факто по 2011). Отзыв франшизы. Повторный приход маловероятен.
Wendy's Москва Через 10 лет Пока есть только 6 ресторанов, все в Москве.
Hesburger Петропавловск-Камчатский Через 5 лет В 2012 проходила информация о скором открытии в 2012 году.
Крошка-картошка Красноярск Через 10 лет Наиболее крупная и известная отечественная сеть.
Ситуация на сегодняшний момент настолько плачевная, что я просто не знаю куда ходить. В данном посте не будем говорить о сетях столовок и китайских ресторанов, тут другой формат.
Ну как обычно, вначале, краткий экскурс в историю, которая насчитывает 20 лет, а прогресса в ней никакого. В 1990 году в незабвенной нашей столице произошдо событие, затмившее любое другое - открытие первой в СССР фастфудовой едальни под названием МакДональдс (для многих это и есть синоним и квитэссенция всей фастфуд-идеологии). Очереди туда превышали в многие разы очереди в мавзолей. В 1993 году некий клон под названием Мэджик Бургер (по слухам, сделанный совместно с какими-то американцами) открыл двери в Лучшем Городе Земли. Очереди были конечно поменьше, но тоже приличные. Продолжались они годик или два. Цена была достаточно дерьмократична, и мы будучи детьми пару раз смогли сходить позволить себе гамбургер и картошку фри. Времена шли, ничего нового не появлялось, а очереди уже не выходили за пределы дверей. Сеть так и не развилась и одна точка в центре никаким образом не расширялась и не эволюционировала, разве что постепенно все дорожало. Следующий виток был ознаменован уже в 21 веке, когда появились:
1. Некая австралийская франшиза Country Fried Chicken (как уже успел догадаться читатель, это клон знаменитой куриной сети KFC) году этак в 2003 в весьма сомнительном районе Баляйки. Много позже появилась точка и в центре. Пока что я так и не удосужился ее посетить, но как только сделаю это, напишу отчет.
2. Royal Burger. Очень мерзкая сеть, как ни странно, разросшаяся по совершенно непонятной причине. На ум приходит только то, что отсутствие конкуренции в данной нише сделало свое дело. Первый и последний раз я сходил в это заведение (первая точка на Напке) году может в 2008. Это нечто. В кафе не было никого практически. Половина меню отсутствовало в наличии. Готовили все очень долго. Ждали минут 15-20. Из напитков было только соки в бутылках алоэ. Ни чая, ни кофе в меню не было. Вкус еды тоже было достаточно резиновый. Ну а ценник конский.
3. В 2009 году открыли первую и можно сказать последнюю нормальную франшизу всемирно известного лидера Subway. Вроде все начинало налаживаться. Потом открыли еще одну точку в центре. Однако наши умельцы умудрились настолько все обосрать, что в 2012 сами сабвеевские петербуржцы наконец отозвали франшизу по причине полнейшего несоответствия. В меню отсутствовало более половины наименований! Полный мой отзыв можно было прочитать на форуме subway.ru, но форум прикрыли.
4. В 2012 году началось массовое проникновение некой сахалинской сети Bubo, отзыв о которой вы уже читали выше.
5. В том же году открылось несколько точек местной залепушной сети Bite Burger, о которой я скоро тоже напишу.
О конторах типа Cinnabon, Traveler's Coffee и Шоколадница здесь я говорить не буду, так как, во-первых я там не был, а во-вторых, это не совсем фастфуд, а скорее кафейни известных сетей.
Вот практически и все на сегодня. Мне очень бы хотелось бы Вас порадовать чем-нибудь, но пока нечем. И прогресса в этой области нет, мне, по крайней мере, неизвестно. Если Вы знаете что то, очем я не знаю, или Вам есть, что добавить - милости прошу!
В заключение таблица основных приличных брендов и прогноз их развития.
Название Ближайший город (России) Оптимистик прогноз Примечание
McDonalds Тюмень (в этом году Новосибирск) Через 5 лет Самая крупная и известная сеть в мире. В 2012 высказывание Шувалова вызвало большой говносрач в интернетах и жж.
KFC Красноярск (в Китае - Суньхуйфэ/Янцзы) Через 3 года В 2008 году была информация о скором приходе.
Burger King Сургут Через 7 лет
Subway Хабаровск Никогда Существовал с 2009 по 2012 год (де-факто по 2011). Отзыв франшизы. Повторный приход маловероятен.
Wendy's Москва Через 10 лет Пока есть только 6 ресторанов, все в Москве.
Hesburger Петропавловск-Камчатский Через 5 лет В 2012 проходила информация о скором открытии в 2012 году.
Крошка-картошка Красноярск Через 10 лет Наиболее крупная и известная отечественная сеть.