Пока не закончилась зима, я хочу написать о том, как в Польше отмечают Рождество, ведь Рождество, наверно, самый важный праздник для поляков и, уж тем боле, основное зимнее событие. Да-да, совсем не новый год. Новый год тут отмечают только студенты.
Начинается все 24 декабря, когда обычно в родительском доме собирается вся семья. Иногда к родителям приезжают не только дети со своими детьми, но и двоюродные сестры, тети, приходят с семьями сестры и братья - в общем, Рождество - это исключительно семейный праздник. Чтобы пробраться на Рождество в семью, нужно быть либо близким другом, либо потенциальным членом семьи. Обычно поляки гостей на Рождество не приглашают. Утром наряжают ёлку, заворачивают подарки и начинается приготовление праздничного стола. По традиции на столе присутствует 12 блюд: из них ни одного мясного и никакого алкоголя. Принято пить компот из сухофруктов, а из обязательных рождественских блюд можно назвать борщ с ушками (маленькими варениками с грибами), маковец (пирог с маком) и карп (иногда это бывает просто рыба в разных вариациях). Вообще в разных регионах Польши есть разные традиции рождественских блюд, но обычно эти три присутствуют обязательно. Принято оставлять одну лишнюю тарелку на столе для незванного гостя, которому, например, не с кем встретить Рождество. Хотя на практике такое редко бывает:) И вот после долгих приготовлений, в пять-шесть часов вечера вся семья, нарядно одетая, собирается за красиво накрытым столом, и перед тем, как начать есть делится оплаткем. Оплаток - это такая тоненькая вафелька, от которой нужно отломить кусочек и сделать пожелания одному из членов семьи. И так все по кругу. Мне эта традиция очень нравится. После этого чудесного ритуала все садятся за стол и пробуют по очереди все двенадцать блюд, включая компот. Разговаривают, поют все вместе колядки. Потом обычно самый младший член семьи идет доставать подарки из-под ёлки и раздает всем домочадцам. Около полуночи принято ходить в костел на пастерку - рождественскую службу. В костелах в эту ночь собирается самая настоящая толпа, иногда даже всем не удается войти. Костел обычно красиво украшен, в нем стоят ёлки и находится шопка - ясли, в которых лежит малыш Иисус. После службы люди расходятся по домам, а в следующие два дня (25 и 26 декабря), которые обычно выходные по всей стране, принято ходить в гости к родным и друзьям, обмениваться подарками, делать пожелания. Это очень душевные дни и уютное время, которое принято проводить с близкими людьми. Магазины, клубы, рестораны, кафе обычно закрыты, транспорт ездит по необычному расписанию (инода очень редко), так что в эти дни приятно посидеть дома, отоспаться, отдохнуть, попринимать гостей и походить самому в гости.
У меня в этом году был самый настоящий сочельник и самое настоящее Рождество. Это были такие уютные дни, которые я до сих пор вспоминаю с улыбкой и теплотой в сердце. И пусть Рождество уже давным-давно позади, мне радостно повспоминать эти дни сейчас, вспомнить, как чудесно быть в семье, среди любящих друг друга людей. Далеко от дома это редко удается почувствовать, но в этом году удалось. За что я очень благодарна судьбе:)
Красавица-ёлка
Мне в этом году особенно повезло: в доме, где я проводила Рождество, был самый настоящий камин
А звезда-то, между прочим, еще в далекие советские времена в Москве куплена!
Нарядный стол
Посуда, которую достают всего пару раз в году:)
Тот самый оплатек
Под потолком принято вешать омелу как исмвол счастья, любви, плодородия
Конечно же, колядки
Вот он, сочельник
Никакого вина, только компот:)
Крокеты, салат из овощей с майонезом, рыба - все свежее, домашее, очень вкусное
Подарком для моих чудесных хозяев стал наш русский салат Мимоза:)
Маковец, серник, шарлотка, ммм:)
Редко, но иногда и поколядовать приходят. К сожалению, не ряженые, но все-таки.
Каждый хозяин считает своим долгом украсить дом к Рождеству
Подходим к костелу, пока никого
но потихонечку народу все больше
Ясельки
А чтобы посмотреть на это чудо мы специально ездили на машине в соседнюю деревню: некоторым не жаль денег на электричество, и они устраивают у себя во дворе целую праздничную программу
Капличка тоже красиво украшена
Надеюсь, у меня получилось хотя бы немного передать вам рождественское настроение, потому что я сама этот праздник очень люблю. И, честно сказать, теперь уже больше, чем Новый год:) Ополячилась:)