О кофейнях.
Текут по крышам кофе - реки И наводняют материк...
Как нас учили в Финэке - малый бизнес, как правило, живет четыре года, затем он либо «мутирует» в средний, либо умирает. И это грустно. В наше время все, от производства шампуней для ковров до навороченной электроники, захватили громадные корпорации. Та же участь постигла ресторанный бизнес - найти в Петербурге не сетевую кофейню - сложная задача. Недолюбливаю сетевые заведения - дорого и безвкусно, тем приятнее находить исключения из этого правила. Неподалеку от моего дома есть малюсенькая кофейня на пять столиков, пустующая даже в субботу вечером (как она не обанкротилась - для меня загадка). Здесь чувствуешь себя гостем, а не клиентом - интерьер изобилует приятными ретро мелочами, на комоде стоят баночки с различным чаем, резная барная стойка напоминает кухню. Выбор кофе не большой, но готовят его правильно - не спеша, с душой, а подают на маленьких подносах с цветочной гравировкой. За окном шумит и куда-то спешит мегаполис, а здесь времени будто нет - сюда приходят отдыхать.
В качестве эпиграфа, уже традиционно, использована строчка из песни Зои Ященко и группы БГв "Кофейни". Изображение взято отсюда:http://denis-art.ru/