Экскурсия в компанию "Равиоли"
Внезапно меня как "ответственную маму" пригласили сопровождать наших детей (в смысле, класс, где учится наш ребенок), то есть девятый. Еще вчера я беспечно предавалась работе, домашнему хозяйству и заслуженному диванингу, а сегодня я уже сижу в автобусе с двусмысленной надписью "Продукты глубокой заморозки" и сопровождаю детей, в помощь классному руководителю, на этой самой экскурсии.
Надо признать, мне очень интересно бывает попасть на производство. Так что я фотографировала все, что разрешали.
Естественно, я поинтересовалась - откуда исходит инициатива и кто вообще придумал организовать такую поездку.
Инициатива принадлежит акционерам компании, причем на заводе все устроено для проведения таких экскурсий, все четко распланировано и организовано. Экскурсии проводятся бесплатно. Записываться на них нужно заранее, причем школы очень охотно принимают приглашение, поездки пользуются популярностью.
Основная цель - рекламная, но нельзя исключать и познавательную, и даже профориентационную. Конечно, у нас школа в центре Петербурга, с расширенным преподаванием иностранных языков, со связями с Германией и т.п., но нет гарантий, что после школы сразу поступят в вуз - можно подработать в этой компании "промоутером" (слово-то какое), можно и дольше поработать, т.к. для рабочих профессий здесь специальное образование не требуется.
РАбота по сменам, смена 12 часов, каждые полтора часа перерыв, сколько смен в неделю или в месяц - я не спросила. Зарплата на конвейере (скажем, где делают блинчики) - около 20 тыс., плюс надбавки за ночные смены, плюс премии, плюс социальный пакет.
Работа - мы побывали на производстве - физическая, не простая, в цехах шумно и кое-где холодно, т.к. это все-таки продукты глубокой заморозки. Сам завод не современный, больше напоминает старые советские заводы (собственно, здание еще из тех лет) - но оборудование современное, новые станки, в общем и целом - впечатление произвел хорошее, стабильное. Наверное, стабильности очень не хватает, поэтому вид работающего предприятия вызывает такие положительные эмоции.
Автобус забирает экскурсантов от станции метро "Ленинский проспект".
Привозит прямо к проходной. Сразу выдают бахилы.
Поднимаемся на третий этаж, там специальный музей. Довольно просторное помещение, в котором происходит основной рассказ и дегустация.
Дегустировали мы мороженое.
"Равиолло" (название предприятия) производит пельмени, блинчики и мороженое - новый продукт. Мороженого пока не очень много.
Да, еще забыла: на предприятии работают люди 130 специальностей, всего - около 600 человек. Нам сказали, что принято здороваться со всеми и постоянно, кого ни встретишь в коридоре. (На больших заводах часто люди просто проходят мимо, торопятся, но здесь такая "провинциальность", когда все друг друга знают).
В том же зале - макет предприятия.
Оно работает с начала девяностых, сначала буквально одно помещение, потом постепенно расширилось, перебралось в новые здания.
Я забыла, у кого они эти помещения откупили.
Макет разъемный, нам потом сняли "верхние этажи" и показали, что происходит в цехах.
Раздали мороженое. Все принялись лопать мороженое и одновременно слушать рассказ.
В музее выставлены старые станки, с которых начиналось производство. Сейчас станки аналогичные, но более новые модели, более совершенные. Кроме того, тут представлены только те, которые связаны с производством пельменей.
Вот эта штука - тестомешалка. Белый лист - это тесто (имитация теста в данном случае). Тесто обрезалось вручную (сейчас автоматически).
Тот же станок, вид сбоку.
Другие станки - котлетная машина, барабан для смешивания пряностей. Собственно пельменная машина.
Тут на фотографии видно, как формируются пельмени в машине.
Белый лист - это тесто. (Имитация). Там, где такие "ролики" или "валики", - там формируются пельмени.
Крышу с макета сняли, смотрим устройство цеха.
Нам раздали халатики и шапочки.
Дети, конечно, дурачились.
И потом мы пошли на производство.
В сами цехи ничего нельзя вносить, ни фотоаппараты, ни мобильники, вообще ничего. Чтобы не нарушать стерильность. Там еще повсюду дозаторы с дезинфицирующей жидкостью.
Станки, как и было "обещано", подобны уже увиденным, но более современные.
В цехах очень шумно и почти везде холодно.
Мы посмотрели, как появляются пельмени самого разного вида, от очень маленьких до "сатурнов".
Блинный цех сегодня не работал. И в цех мороженого мы тоже не ходили.
Потом вернулись в зал-музей, сдали "спецодежду", получили подарки - футболки с логотипом.
Мой рассказ получается в какой-то мере рекламным, но поездка действительно очень понравилась, впечатление осталось приятное, мороженое было вкусным, так что да, спасибо компании "Равиолли" за наше счастливое детство.
Надо признать, мне очень интересно бывает попасть на производство. Так что я фотографировала все, что разрешали.
Естественно, я поинтересовалась - откуда исходит инициатива и кто вообще придумал организовать такую поездку.
Инициатива принадлежит акционерам компании, причем на заводе все устроено для проведения таких экскурсий, все четко распланировано и организовано. Экскурсии проводятся бесплатно. Записываться на них нужно заранее, причем школы очень охотно принимают приглашение, поездки пользуются популярностью.
Основная цель - рекламная, но нельзя исключать и познавательную, и даже профориентационную. Конечно, у нас школа в центре Петербурга, с расширенным преподаванием иностранных языков, со связями с Германией и т.п., но нет гарантий, что после школы сразу поступят в вуз - можно подработать в этой компании "промоутером" (слово-то какое), можно и дольше поработать, т.к. для рабочих профессий здесь специальное образование не требуется.
РАбота по сменам, смена 12 часов, каждые полтора часа перерыв, сколько смен в неделю или в месяц - я не спросила. Зарплата на конвейере (скажем, где делают блинчики) - около 20 тыс., плюс надбавки за ночные смены, плюс премии, плюс социальный пакет.
Работа - мы побывали на производстве - физическая, не простая, в цехах шумно и кое-где холодно, т.к. это все-таки продукты глубокой заморозки. Сам завод не современный, больше напоминает старые советские заводы (собственно, здание еще из тех лет) - но оборудование современное, новые станки, в общем и целом - впечатление произвел хорошее, стабильное. Наверное, стабильности очень не хватает, поэтому вид работающего предприятия вызывает такие положительные эмоции.
Автобус забирает экскурсантов от станции метро "Ленинский проспект".
Привозит прямо к проходной. Сразу выдают бахилы.
Поднимаемся на третий этаж, там специальный музей. Довольно просторное помещение, в котором происходит основной рассказ и дегустация.
Дегустировали мы мороженое.
"Равиолло" (название предприятия) производит пельмени, блинчики и мороженое - новый продукт. Мороженого пока не очень много.
Да, еще забыла: на предприятии работают люди 130 специальностей, всего - около 600 человек. Нам сказали, что принято здороваться со всеми и постоянно, кого ни встретишь в коридоре. (На больших заводах часто люди просто проходят мимо, торопятся, но здесь такая "провинциальность", когда все друг друга знают).
В том же зале - макет предприятия.
Оно работает с начала девяностых, сначала буквально одно помещение, потом постепенно расширилось, перебралось в новые здания.
Я забыла, у кого они эти помещения откупили.
Макет разъемный, нам потом сняли "верхние этажи" и показали, что происходит в цехах.
Раздали мороженое. Все принялись лопать мороженое и одновременно слушать рассказ.
В музее выставлены старые станки, с которых начиналось производство. Сейчас станки аналогичные, но более новые модели, более совершенные. Кроме того, тут представлены только те, которые связаны с производством пельменей.
Вот эта штука - тестомешалка. Белый лист - это тесто (имитация теста в данном случае). Тесто обрезалось вручную (сейчас автоматически).
Тот же станок, вид сбоку.
Другие станки - котлетная машина, барабан для смешивания пряностей. Собственно пельменная машина.
Тут на фотографии видно, как формируются пельмени в машине.
Белый лист - это тесто. (Имитация). Там, где такие "ролики" или "валики", - там формируются пельмени.
Крышу с макета сняли, смотрим устройство цеха.
Нам раздали халатики и шапочки.
Дети, конечно, дурачились.
И потом мы пошли на производство.
В сами цехи ничего нельзя вносить, ни фотоаппараты, ни мобильники, вообще ничего. Чтобы не нарушать стерильность. Там еще повсюду дозаторы с дезинфицирующей жидкостью.
Станки, как и было "обещано", подобны уже увиденным, но более современные.
В цехах очень шумно и почти везде холодно.
Мы посмотрели, как появляются пельмени самого разного вида, от очень маленьких до "сатурнов".
Блинный цех сегодня не работал. И в цех мороженого мы тоже не ходили.
Потом вернулись в зал-музей, сдали "спецодежду", получили подарки - футболки с логотипом.
Мой рассказ получается в какой-то мере рекламным, но поездка действительно очень понравилась, впечатление осталось приятное, мороженое было вкусным, так что да, спасибо компании "Равиолли" за наше счастливое детство.