И родина щедро поила меня....

Apr 19, 2014 15:17

В общем мое посещение леса( уже с неделю как) связанно именно с ним, березовым соком.


С помощью хитрых приспособлений. В общем виде это выглядит так


Основное количество мы консервируем, потому что срок хранения свежего не очень большой.
Заготовками я занимаюсь довольно давно и определенными наблюдениями я спешу поделиться с вами.
Эти березы не так просты как кажется на первый взгляд. Ночью они спят и сока не дают,причем засыпают в разное время,впрочем и просыпаются ближе к 11.И вот как они определяют день-ночь при отсутствии листьев? Вот еще загадка: на одно дерево вешаю две бутылки, в итоге одна полная,а другая пустая.А бывает так что сок начинает течь бодро,а потом как отрубает, ну ни капли.
Так что у кого есть желание выбраться в лес и добыть пару литров сока, еще можете успеть это сделать.

лес

Previous post Next post
Up