Nov 16, 2012 07:01
"Сомелье должен вдохнуть в вино свою душу. Его талант заключается в умении пробудить вино к жизни. Лишь тогда, когда сомелье сможет открыть другим язык общения с вином, напиток становится великим, а сомелье гениальным."
Serge Dubs
Снова пошла на курсы. Со временем все яснее становится, что меня по-настоящему увлекает (ну, кроме кино, конечно :). И это здорово. Здорово узнавать больше и больше, что-то новое, здорово понимать глубже. Жаль, в России пока не востребована данная профессия.
вино