Домашнее консервирование "вымирает"?
Ну вот наконец-то закатала банки на зиму, не так много получилось в этом году, но все же свое.
Многие удивляются «Зачем заморачиваться? В магазинах и так все есть». Но человек я придирчивый, стоит мне глянуть на состав и посмотреть там количество консервантов, то этот продукт сразу попадает в список запрещенных продуктов.
Я в своей кулинарии использую всего лишь 2-3 консерванта: соль, уксус, иногда сахар - все зависит от продукта, который закрываю. А на банке в магазине несколько строчек мелкого шрифта.
Ответ на вопрос «закрывать или не закрывать?» в домашних условиях остается открытым для каждого лично. Для себя я этот вопрос решила: прежде чем пополнить кошелек торговой марки, а подумаю о своем здоровье!
Многие удивляются «Зачем заморачиваться? В магазинах и так все есть». Но человек я придирчивый, стоит мне глянуть на состав и посмотреть там количество консервантов, то этот продукт сразу попадает в список запрещенных продуктов.
Я в своей кулинарии использую всего лишь 2-3 консерванта: соль, уксус, иногда сахар - все зависит от продукта, который закрываю. А на банке в магазине несколько строчек мелкого шрифта.
Ответ на вопрос «закрывать или не закрывать?» в домашних условиях остается открытым для каждого лично. Для себя я этот вопрос решила: прежде чем пополнить кошелек торговой марки, а подумаю о своем здоровье!