ОВОЩНОЕ РИЗОТТО
Сегодня приехала из Абу Даби с навязчивой идеей сделать таки ризотто из цветной капусты. По аиповской диете.
Сделала.
Во время процесса приготовления Булатов настойчиво вопрошал: а где же МЯСО??
Ответа у меня не было, я просто продолжала готовить.
В середине Булатов начал нервничать, дескать, я его спалю. Смешно, особенно, если учесть, что я его делала в микроволновке.
Под конец Булатов попробовал ложечку и стал настаивать, чтобы его убрала в холодильник, иначе пож утро ничего не останется... Товарищи, это успех! Ризотто без риса удалось! И там даже была тыква, которую Булатов ненавидит всеми фибрами души!!!