Практически любой научно-популярный журнал, рассчитанный на широкий круг читателей, размещает информацию о пользе и вреде каких-либо продуктов питания или напитков. Нельзя сказать, что этой темой охвачен весь научный мир, но публикаций действительно много, причем по ним довольно сложно определиться, вреден или полезен “предмет исследования”. В одном журнале сказано, что это панацея, в другом, наоборот, - страшный яд. Именно так дела обстоят и с кофе.
http://apteka.ru/info/articles/avtorskie-kolonki/lozhka-polzy-v-chashke-kofe/