-
Какое вино подойдет к рыбе по-маррокански?
У нас планируются гости из Европы.
Жена очень вкусно делает рыбу по-маррокански, и решила приготовить для гостей.
Вот я не соображу какое к такому блюду подходит вино?
Может кто-то опытный посоветовать?
Спасибо! -
Про то, как мой лемонграсс в чай угодил
Зима в России - самый длинный и нудный сезон. Уже казалось бы март на исходе - ан нет… То град зарядит с дождем - лицо щиплет, перечеркивая мои овощные потуги по привидению лица в порядок (я про огуречные маски)… То метель снежная шапку срывает, приводя прическу (и без того утомленных сухим воздухом волос) в дикий, наэлектризованный ужас.
А еще ( Read more... ) -
каталог израильских вин (+ кошерных) 2011
ура!
вышел в продажу новый каталог 2011
Пока не нашла его в продаже в Израиле, только на Амазон
"Rogov's Guides to Israeli & Kosher Wines 2011"
( Read more... ) -
Бат-Ямские посиделки
В Бат-Яме в начале набережной открылось очень славное место - рестопаб "KEG".
Отличный выбор (порядка 10 сортов) разливного пива, богатое меню, хороший бар.
Рекомендую попробовать там закуски - ростбиф, мусс из баклажан, саломон (они его коптят на месте, подают в баночке "с дымком" :)
По средам - бесплатные дегустации того самого разливного пива.
Ну ( Read more... ) -
Кофе
Действительно ли нельзя заливать кофе (черный или растворимый) крутым кипятком? Уже из двух достаточно достоверных источников выяснилось, что кипящая вода "сжигает" кофе и влияет на вкус. Речь не идет, конечно, о "турецком", который варят. Так ли это?
