2 вопроса про грибы.

[lapsi_kot]

1 Срок хранения в холодильнике. Сырых.
2 Кто готовил точно такие, как шампиньоны, но с коричневыми шляпками? Я их сейчас тушу с луком, он (лук) приобрёл мерзкопакостный серый оттенок. Это нормальное явление?

Comments

[zolotinka10]

да эти темные грибы окрашивают лук в темный цвет .

[lapsi_kot]

Спасибо, успокоили:)

[dosgatos]

1.хранила 2 недели тоже. очень зависит от того, в каком состоянии были куплены. ориентируйтесь по запаху и виду. свежие грибы пахнут грибами и сухие, те, что начали портиться имеют другой запах и становятся склизкими
2.грибы называются "портобелло" и да, они при готовке окрашивают все в коричневато-серый цвет.

[lapsi_kot]

Спасибо.