(no subject)
Перешла на 5-6-часовый сон в сутки. Больше и не хочется. Сегодня проснулась в 6 утра и в нос ударила вонь гари. Если у нас в Киеве так воняет, как же люди в России дышат??? МЧС как всегда радует - им видать после выходных лучше вопросы не задавать, а то они в кондицию приходят только к вечеру. Как и в прошлый понедельник версий появления дыма и гари три, и ни одна из них и все одновременно. просто и раньше торфяники горели, но в Киеве ни разу так не бздило.
В субботу отправили Софию Сергеевну в Черногорию. Ей там по ее словам "скучать некогда", "как в сказке" и т.д. И там не жарко!!! Море 20 градусов - для ребенка могло быть и потеплее.
Все выходные посвятила Джеку Бауэру. А сегодня планирую вечером в ролики обуться. Снова. Но только на роллердроме. И уже в шлеме. Бо ну его нафиг опять МРТ делать.
Не могу понять, чего меня штырит так сегодня. Мое состояние сегодня похоже на музыку Nine Inch Nails. Это жара и предчувствие апокалипсиса наверное.
Ну и надо закончить хорошим. А лучше вкусным. Сладкого хочется как всегда, но в жару кремы и выпечка как-то не прельщают. Поэтому делюсь рецептом 3 десертов, которые оставляют в душе чувство удовлетворенности и не давят на перегретые мозги жирами и пр.
1. Ягоды, персики и пр. - основа. Сок из них подогреваете и добавляете желатин. Заливаете сырые фрукты. Кипятите молоко, добавляете в горячее сахар, ваниль и желатин, заливаете наполовину застывшее желе с фруктами. Получается нечто мраморно-красивое и очень вкусное.
2. Взбиваете 3 белка с пудрой или сахаром, топите на водяной бане плитку шоколада, горячий шоколад вливаете в готовое безе. Разливаете по розеткам и в морозильник. Либо еще добавляете немного разведенного желатина, тогда получается суфле как птичье молоко.
3. Идете в магазин и покупаете Баунти с манго, которое наконец появилось в магазинах! С прошлой осени ждала, уже даже потеряла надежду. И не забудьте баунти охладить
В субботу отправили Софию Сергеевну в Черногорию. Ей там по ее словам "скучать некогда", "как в сказке" и т.д. И там не жарко!!! Море 20 градусов - для ребенка могло быть и потеплее.
Все выходные посвятила Джеку Бауэру. А сегодня планирую вечером в ролики обуться. Снова. Но только на роллердроме. И уже в шлеме. Бо ну его нафиг опять МРТ делать.
Не могу понять, чего меня штырит так сегодня. Мое состояние сегодня похоже на музыку Nine Inch Nails. Это жара и предчувствие апокалипсиса наверное.
Ну и надо закончить хорошим. А лучше вкусным. Сладкого хочется как всегда, но в жару кремы и выпечка как-то не прельщают. Поэтому делюсь рецептом 3 десертов, которые оставляют в душе чувство удовлетворенности и не давят на перегретые мозги жирами и пр.
1. Ягоды, персики и пр. - основа. Сок из них подогреваете и добавляете желатин. Заливаете сырые фрукты. Кипятите молоко, добавляете в горячее сахар, ваниль и желатин, заливаете наполовину застывшее желе с фруктами. Получается нечто мраморно-красивое и очень вкусное.
2. Взбиваете 3 белка с пудрой или сахаром, топите на водяной бане плитку шоколада, горячий шоколад вливаете в готовое безе. Разливаете по розеткам и в морозильник. Либо еще добавляете немного разведенного желатина, тогда получается суфле как птичье молоко.
3. Идете в магазин и покупаете Баунти с манго, которое наконец появилось в магазинах! С прошлой осени ждала, уже даже потеряла надежду. И не забудьте баунти охладить