ИТОГОВЫЙ ДОКУМЕНТ ЗАСЕДАНИЯ ООН

[gunter_spb]

Чистейшей прелести чистейших 2,5 кг.

К этому - только огурчики, помидорки, свежая зелень и лучок. Всё. Никакого гарнира.

Гунтер, не разговаривай с едой, не разговаривай с едой, не разг...

Comments

[bokorez]

А плита какая? А то купил чешскую, а духовка там дерьмо.

[gunter_spb]

Индезит, причем не самый дорогой.

[alek_juzhnyj]

Но какой именно?
Имя, сестра, имя!

А то у мну на носу как раз покупка новой плиты, вот и любопытствую.
Буду мамонту давать советы;))

[gunter_spb]

Вот эта или модификации: http://www.vasko.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_457197/

[alek_juzhnyj]

Угу.
Т.е. с грилем, без конвенкции, без вертела, Т духовки макс. - 250С
Аригато!

Кстати, ты запекал, как я понимаю?

[gunter_spb]

Кинул на фольгу на противень и один раз перевернул. Всё. Духовка отличная.

[alek_juzhnyj]

Угу.
А то мамонт уж больно жаждет конвенкции...

[symbio66]

позвольте, но без конвекции и чтоб не высохло.
чьоб не варить до обжарки сделайте так:
вынимаем из пластика, заворачиваем в фольгу так чтоб не протекало, фольгу в протвинь, в протвинь воду на треть конструкции и доливать еще. все это в середину духовки на 3,5 часа, 220-240 градусов хватит.
далее разворачиваем фольгу сверху и делаем "хр.корочку" т.е. товарный вид.
товарный вид продаем сами себе за тщеславие. все останется при нас.

[symbio66]

в фольгу пару столовых ложек масла.
любите с луком, но в фольге получается ВАРЕНЫМ?
порежте лук не мелко и обжарьте его на отдельной сковороде до золотистости, вывалите в фольгу. с чесноком можно поступать также.

[symbio66]

и последнее, что может стать самым.
надо сходть в окей и купить там розмарин в виде веток).
его никуда не надо подкладывать, подпихивать и т.п. его надо высушить. а потом его нужно поджечь и положить в
(по возможности) герметичную емкость с готовым продуктом.
подать на стол.

[alek_juzhnyj]

Нууу...
Я в готовке то почти полный ноль.
Вот мамонт - кое что умеет, это да.
Так что я просто собираю данные, слухи, ну - все что может пригодиться.
Сейчас то просто обычная газовая плита советского образца в наличии, что поставили при постройке дома как бы не с три десятка лет назад, то и есть.
Сначала то была идея варочные поверхности, отдельные брать, но кухонщик (вызывали на примерку, но - дорогой, зараза, - бортанули), сказал о проблемах с подключением двух приборов к одной трубе: дорого и непросто, вот и чешу репу...
До самих газовщиков (Москва, да) пока не добрался...

[symbio66]

подуумаешь а я в писательстве ноль.
если не позволяет кухня можно взять термометр для духовки за 3 копейки.
поверьте! то что я понаписал это годные советы, тренироваться на баране я бы не стал, но купить индюшачью ногу на 1,5 кг это реально.

[alek_juzhnyj]

Гоменнасай!
Я имел ввиду лишь то, что для меня ваши советы - ну просто нет смысла стараться, я в этом все равно ничего не понимаю.
Ничуть не сомневаюсь в их полезности, просто...
Ничего сложнее яичницы или тостов на сковородке я не делал и, весьма вероятно, никогда и не сделаю. Хотя, было дело - как то раз, когда мой милейший мамонт заболел, я ей поджарил котлеты и в больницу отнес. И мамонт до сих пор жив - вот это было испытание моего мастерства;)

[symbio66]

слушайте) ну я от чистого сердца. правда.
а получился анекдот(

[alek_juzhnyj]

Так и сомнений нет в чистоте побуждений.
А что анекдот - поговаривают, что смех продлевает жизнь.
Сойдемся на том, что уж как минимум долгой жизни мы друг-другу пожелали, пойдет?
Ведь правда, правда?

[symbio66]

Конечно да.